تراجع طفيف للأسهم الأمريكية في ختام التعاملات    "يلو 28".. قمة الوصافة وديربي حائل في أبرز مواجهات الجولة    موهبة عالمية جديدة على رادار الهلال    اقتصاد وطني قوي    وزير الدفاع يبحث مع نظيره الأميركي تطورات الأوضاع الإقليمية    رجال الأمن صناع الأمان    قمة بين إنتر وبايرن.. وهشاشة الريال تغري الأرسنال    في الشباك    100 ألف ريال غرامة تأخر الإبلاغ عن الحاج أو المعتمر المنتهية مدة إقامته    «هيئة الترفيه» تطلق «جوازك للعالم»    الأراجيف ملاقيح الفتن    25% انخفاضا بمخالفات هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    العراق: المحادثات بين السوداني وقادة الفصائل تحرز تقدماً    أخضر الناشئين يعاود تدريباته بعد التأهل لكأس العالم    قتيل في غارة إسرائيلية على جنوب لبنان    الموظف واختبار القدرات    2000 مستفيد من مبادرة «أبشر بالعيدية»    388 ألف عملية فحص نفذتها هيئة النقل    بين النصّ الورقي و الأرشفة الرقمية.. حوار مع إبراهيم جبران    حوارات فلسفية في تطوير الذات    6% نموا سنويا في سوق الصدامات بالمملكة    بين التقاليد والابتكار.. أين شريكة الحياة؟    يوم الصحة العالمي.. المملكة تعزز الوعي    أكثر من 8000 مستفيد من خدمات " إرادة" في رمضان    حضور لافت لثقافات متعددة بمعرض ليالي في محبة خالد الفيصل    قادة مصر والأردن وفرنسا يدعون إلى عودة فورية لوقف إطلاق النار في غزة    أمير جازان يدشّن حملة سلطان بن عبدالعزيز للتوحد    "القاضي": نستهدف رفع استثمار القطاع الخاص بالرياضة إلى 25%    فيصل بن بندر يستقبل محافظ الدرعية وأمين الرياض    نائب أمير الشرقية يستقبل مجلس «طويق»    علاج ورم ميلانومي في شبكية العين لمريضةٍ باستخدام تقنية SBRT في "مركز المانع للأورام" بالدمام    3 مجالات تتصدر التطوع الصحي بجازان    أمانة جمعية الكشافة تقيم حفل معايدة لمنسوبيها    محافظ الطائف يلتقي رئيس وأعضاء جمعية بهجة    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تنظِّم لقاء معايدة    المملكة تختتم أعمال الاجتماع الثالث لوكلاء اللجنة الدولية للشؤون النقدية والمالية    السعودية تتأهل لكأس العالم لكرة القدم تحت 17 عاما للمرة الرابعة في تاريخها    "أمالا" تُثري بينالي الفنون الإسلامية بجلسات حوارية وورش عمل مبتكرة    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. حرم الملك تكرم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي في الأربعاء    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    في ختام الجولة 26 من دوري" روشن".. الشباب يتغلب على الوحدة.. والخليج يعمق جراح الرائد    غداً.. جدة تحتضن قرعة بطولة كأس آسيا للسلة    الزهراني يحتفل بزواج «أسامة»    صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    عيد عقاري    انفراجة لأزمة السودانيين العالقين بمعبر أرقين.. الدعم السريع ينفذ مجزرة تجاه مدنيين في «إيد الحد»    تونس تنجز عملية إخلاء مخيمات المهاجرين    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    هل يقرأ الذكاء الاصطناعي رسائل WhatsApp    الوجه المظلم لتغطية YouTube انخفاض المستخدمين والمبيعات في صناعة الألعاب    منصة TikTok فرعية للفنانين    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    سمو أمير المنطقة الشرقية يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    أمير جازان يستقبل منسوبي الإمارة المهنئين بعيد الفطر المبارك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل خبز قطني بحشو المكسرات بالقرفة والتمر
نشر في البلاد يوم 09 - 01 - 2023

وصفة خبز غير تقليدية تصلح للإفطار والشاي أو حتي وجبات العشاء الخفيف
المقادير اللازمة
للعجينة
2 1/2 كوب ماء دافئ
1/4 كوب سكر
3 ملاعق صغيرة خميرة فورية
1/4 كوب زيت نباتي
6 أكواب طحين لجميع الأغراض
2 ملاعق صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
لحشوة المكسرات بالقرفة والتمر
كوب ونصف مكسرات مطحونة
ملعقة كبيرة قرفة
كوب تمر مفروم
طريقة العمل
العجينة
يمزج الماء والسكر والخميرة
اتركي المزيج لبضع دقائق حتى يصبح رغويًا
أضيفي الزيت النباتي
في وعاء اخلطي الدقيق والملح
يضاف الدقيق إلى خليط الخميرة 1/2 كوب في المرة
ويمزج جيدًا بين الإضافات
استمري في إضافة الدقيق حتى يمكن سحب العجين بعيدًا عن جوانب الوعاء
ادهني وعاء كبير زيت ضعي العجينة في الوعاء
اقلبي العجينة لتغطى بالزيت
غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي أو منشفة واتركي العجينة ترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى تتضاعف حوالي ساعة
الحشوة
تخلط جميع المقادير معاً حتي نحصل علي عجينة متماسكة لا تلتصق باليد
تحضير الخبز
تفرد العجينة علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق
توضع الحشوة في طرف العجينة
ثم تلف بحرص علي شكل رول
تنقل في صينية مدهونة زبدة بشكل مستطيل
تغطي وتترك لتخمر حتي يتضاعف حجمها مرة اخري
ثم يدهن الوجه بقليل من الكريمة او البيض المخفوق قبل دخولها الفرن
توضع في فرن مسخن مسبقا علي حرارة 180 درجة حتي يصبح ذهبي اللون
يخرج ويترك ليبرد قليلاً


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.