الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    العراق يدين استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمستودع طبي ومدرسة في غزة    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    القبض على 8 إثيوبيين في جازان لتهريبهم (144) كجم «قات»    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    قطار الرياض يحسّن تجربة السياح داخل العاصمة    العماد والغاية    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل سينابون الفراولة
نشر في البلاد يوم 07 - 06 - 2021

هل سمعتي عن السينابون بالفراولة؟! إنه حلوي لذيذة عوضاً عن سينابون القرفة لمحبيّ الفراولة
المقادير اللازمة
للعجين
3 1/2 أكواب طحين لجميع الأغراض
2 1/4 ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
1 1/4 كوب حليب
1/3 كوب سكر
1/3 كوب زبدة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
للحشو
1/3 كوب زبدة مذابة
1/3 كوب سكر
2 كوب ونصف من الفراولة الطازجة المفرومة بالإضافة إلى المزيد بعد الخبز
1-2 ملعقة صغيرة زيت نباتي لفرد العجينة
كريمة الزينة:
عبوة جبن كريمي كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة طرية إلى درجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2/3 كوب سكر بودرة
طريقة العمل
للعجين
في وعاء العجن قومي بقياس 3 1/2 أكواب من الدقيق والخميرة امزجيهم معًا لبضع ثوانٍ حتى يتم دمجهم
ذوبي 1/3 كوب زبدة وضعي لها 1/3 كوب من السكر واضيفي الملح وقلبي حتي يذوب الملح والسكر
أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار
أضيفي بيضة إلى الخليط
صبي المكونات الرطبة في المكونات الجافة في وعاء العجن
ارفعي سرعة العجان قليلاً واتركي يعجن لمدة 3 دقائق يجب أن تكون العجينة لزجة الملمس
إذا بدت العجينة لزجة جدًا استمري في العجن وأضيفي الدقيق ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى تصل العجينة إلى هذا القوام اللزج المطلوب
إذا لم يكن لديك عجان يمكنك عجن العجينة يدويًا على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق لمدة 5 دقائق بعد مزج المكونات الرطبة والجافة
غطي الوعاء في مكان دافئ في لترتفع لمدة ساعتين تقريبًا
تدهن صينية مستطيلة ببعض الزبدة
اقلبي العجين على سطح مدهون بقليل من الزيت النباتي
يفرد العجين بالتساوي حتى تحصلي على مستطيل ادهني العجينة بالزبدة المذابة
ضعي الفراولة المفرومة إلى وعاء كبير وقلبيها مع السكر حتى تمتزج ثم وزعي خليط الفراولة والسكر بالتساوي على العجين
تقطع العجينة بعد أن تلف رول حتى تحصلي على 12 لفة
تنقل في الصينية جنباً إلي جنب
غطي العجين بمنشفة نظيفة وضعيها جانبًا للارتفاع مرة أخري
اضبطي درجة الحرارة على 350 درجة فهرنهايت
بمجرد أن ترتفع العجينة لمدة 20 دقيقة ضعيها في الفرن لتخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح ذات لون بني ذهبي فاتح
أخرجي الصينية من الفرن واتركي اللفائف تبرد حوالي 20-25 دقيقة
أثناء تبريد السينابون ابدأي في صنع الزينة
إخلطي الجبن الكريمي والزبدة معًا حتى تصبح كريمية وناعمة
ثم أضيفي الفانيليا والسكر البودرة واخلطيهم باليد أو بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
افردي الزينة على السينابون بينما لا تزال دافئة قليلًا
رشي بعض الفراولة المفرومة الإضافية على الوجه ، وقدميها
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.