الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    اكتشاف مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام ب"أمالا"    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    السعودية وقطر تسددان متأخرات سوريا للبنك الدولي    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    عبر السد بثلاثية مقابل هدفين.. كاواساكي يواجه النصر في نصف نهائي النخبة الآسيوية    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    وزير الإعلام يستهل مبادرة "نبض الإعلام" باللقاء الأول مع صنَّاع البودكاست    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    فيصل بن مشعل يكرم الفائزين في بطولة القصيم لجمال الخيل العربية الأصيلة    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    أمير الشرقية يبحث تطورات ومستجدات البيئة الاستثمارية    رؤية 2030.. النجاح لا يأتي صدفة    البنوك العالمية ترفع توقعاتها لسعر الذهب إلى 3700 دولار    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    «إسرائيل» تمنع دخول شاحنات المساعدات لغزة    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    Adobe تطلق نموذج Al للصور    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    رؤية 2030 تقفز بحجم الاقتصاد الرقمي إلى 495 مليار دولار    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    2 مليار إيرادات تطبيقات نقل الركاب    مواعيد مباريات نصف نهائي دوري أبطال أسيا    «مجمع الملك سلمان» يُشارك في معرض تونس الدولي للكتاب    جمعية الكشافة تختتم مشاركتها في معرض "أسبوع البيئة 2025"    تهنئة 3 دول بمناسبتي ذكرى الاستقلال ويوم الحرية    ‏ #صامطة تتألق بحدث رياضي ملهم: " #امش_30" يجمع الأهالي لتعزيز الحياة الصحية    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل سينابون الفراولة
نشر في البلاد يوم 07 - 06 - 2021

هل سمعتي عن السينابون بالفراولة؟! إنه حلوي لذيذة عوضاً عن سينابون القرفة لمحبيّ الفراولة
المقادير اللازمة
للعجين
3 1/2 أكواب طحين لجميع الأغراض
2 1/4 ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
1 1/4 كوب حليب
1/3 كوب سكر
1/3 كوب زبدة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
للحشو
1/3 كوب زبدة مذابة
1/3 كوب سكر
2 كوب ونصف من الفراولة الطازجة المفرومة بالإضافة إلى المزيد بعد الخبز
1-2 ملعقة صغيرة زيت نباتي لفرد العجينة
كريمة الزينة:
عبوة جبن كريمي كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة طرية إلى درجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2/3 كوب سكر بودرة
طريقة العمل
للعجين
في وعاء العجن قومي بقياس 3 1/2 أكواب من الدقيق والخميرة امزجيهم معًا لبضع ثوانٍ حتى يتم دمجهم
ذوبي 1/3 كوب زبدة وضعي لها 1/3 كوب من السكر واضيفي الملح وقلبي حتي يذوب الملح والسكر
أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار
أضيفي بيضة إلى الخليط
صبي المكونات الرطبة في المكونات الجافة في وعاء العجن
ارفعي سرعة العجان قليلاً واتركي يعجن لمدة 3 دقائق يجب أن تكون العجينة لزجة الملمس
إذا بدت العجينة لزجة جدًا استمري في العجن وأضيفي الدقيق ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى تصل العجينة إلى هذا القوام اللزج المطلوب
إذا لم يكن لديك عجان يمكنك عجن العجينة يدويًا على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق لمدة 5 دقائق بعد مزج المكونات الرطبة والجافة
غطي الوعاء في مكان دافئ في لترتفع لمدة ساعتين تقريبًا
تدهن صينية مستطيلة ببعض الزبدة
اقلبي العجين على سطح مدهون بقليل من الزيت النباتي
يفرد العجين بالتساوي حتى تحصلي على مستطيل ادهني العجينة بالزبدة المذابة
ضعي الفراولة المفرومة إلى وعاء كبير وقلبيها مع السكر حتى تمتزج ثم وزعي خليط الفراولة والسكر بالتساوي على العجين
تقطع العجينة بعد أن تلف رول حتى تحصلي على 12 لفة
تنقل في الصينية جنباً إلي جنب
غطي العجين بمنشفة نظيفة وضعيها جانبًا للارتفاع مرة أخري
اضبطي درجة الحرارة على 350 درجة فهرنهايت
بمجرد أن ترتفع العجينة لمدة 20 دقيقة ضعيها في الفرن لتخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح ذات لون بني ذهبي فاتح
أخرجي الصينية من الفرن واتركي اللفائف تبرد حوالي 20-25 دقيقة
أثناء تبريد السينابون ابدأي في صنع الزينة
إخلطي الجبن الكريمي والزبدة معًا حتى تصبح كريمية وناعمة
ثم أضيفي الفانيليا والسكر البودرة واخلطيهم باليد أو بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
افردي الزينة على السينابون بينما لا تزال دافئة قليلًا
رشي بعض الفراولة المفرومة الإضافية على الوجه ، وقدميها
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.