مجلس الشؤون الاقتصادية والتنمية يعقد اجتماعًا لمناقشة التقارير وإصدار التوصيات    أسواق    تعزيز البيئة الاستثمارية في مكة    التزام راسخ بتعزيز الأمن والاستقرار في العالم.. ولي العهد.. دبلوماسية فاعلة في حل الأزمات الدولية    بمشاركة حكومة دمشق لأول مرة.. المؤتمر الأوروبي لدعم سوريا.. ماذا يريد الطرفان؟    وسط تشديد الحصار واستمرار المساومات حول عدد الأسرى.. 2.4 مليون إنسان يقتلهم الاحتلال ببطء داخل غزة    بعد تغلبه على الأهلي في ديربي جدة.. الاتحاد يتوج بطلًا للدوري الممتاز لكرة السلة    نيابة عن خادم الحرمين وأمام ولي العهد.. السفراء المعينون حديثاً لدى عدد من الدول يؤدون القسم    اللجان الأولمبية الإفريقية تعترف بالاتحاد الدولي للهجن    انطلاق «بسطة خير» لتمكين الباعة الجائلين    "أبشر" تتيح تجديد رخصة القيادة إلكترونياً    «المداح.. أسطورة العهد» مسلسل جديد في الطريق    مبادرات مستمرة لحماية المستهلكين والمعتمرين.. الغذاء والدواء: رصد 52 منشأة مخالفة خلال 800 جولة تفتيشية    823.9 ريالا فارقا سعريا بين أسعار الغرف الفندقية بالمملكة    347 مليون ريال لمشاريع صناعية في الأحساء    هل تتعرض أمريكا للهجرة العكسية    «ستاندرد آند بورز» ترفع تصنيف المملكة وتشيد بحراكها نحو تحفيز الاستثمار    جمعية «صواب» تطلق مشروع «العزيمة» للتعافي من الإدمان بجازان    ربط حي السفارات بشبكة النقل العام عبر حافلات الرياض    ماكرون: التزام فرنسي تجاه لبنان وسيادته    اختصاصي شؤون طلابية: احموا المدارس من العدوى    مبابي يقود الريال لكسر عقدة فياريال    فتاوى الحوثيين تصدم اليمنيين    الهجمات الأمريكية استهدفت منازل قياديين حوثيين في صنعاء    جبل أم القصص وبئر الصداقة!    جمعية "شفيعاً" تنظّم رحلة عمرة مجانية لذوي الإعاقة والمرضى وكبار السن والفئات الاجتماعية برفقة أهاليهم    مؤسسة العنود تعقد ندوة «الأمير محمد بن فهد: المآثر والإرث»    «كسوة» تطلق سوقها الخيري الرمضاني    إطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية" بالواجهة البحرية بالدمام    بدعم المملكة.. غينيا تحتفي بالفائزين في مسابقة القرآن    مسجد الجامع في ضباء ينضم للمرحلة الثانية لمشروع الأمير محمد بن سلمان ضباء - واس ضمّت المرحلة الثانية لمشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية مسجد الجامع في مدينة ضباء بمنطقة تبوك، نظرًا لكونه أحد أقدم المساجد التاريخية ورمزًا تراثيًا في ا    مراكيز الأحياء.. أيقونة رمضانية تجذب أهالي جازان    كعب أخيل الأصالة والاستقلال الحضاري 1-2    انفجار العماليق الكبار    سفيرة المملكة في فنلندا تدشن برنامج خادم الحرمين لتوزيع التمور    الأذان.. تنوعت الأصوات فيه وتوحدت المعاني    خلافة هشام بن عبدالملك    وغابت الابتسامة    موعد مباراة الأهلي القادمة بعد الخسارة أمام الأخدود    الصحة تجدد التزامها بحماية حقوق المرضى    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالتخصصي يستأصل ورماً كبيراً بمحجر العين بعملية منظار متقدمة    القسوة ملامح ضعف متخف    الأخضر يستعد للتنين بالأسماء الواعدة    ودية تعيد نجم الاتحاد للملاعب    قائد القادسية تحت مجهر الانضباط    «سلمان للإغاثة» يوزّع 1.390 سلة غذائية في محافظتين بالصومال    ترحيب سعودي باتفاق أذربيجان وأرمينيا    273 طالب في حلقات تحفيظ القرآن بالمجاردة    تركي بن محمد بن فهد يطلق عددًا من المبادرات الإنسانية والتنموية    حكاية كلمة: ثلاثون حكاية يومية طوال شهر رمضان المبارك . كلمة : بئير    أبرز العادات الرمضانية في بعض الدول العربية والإسلامية.. فلسطين    من العقيدة إلى التجربة.. قراءة في أنسنة الدين    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    عَلَم التوحيد    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل تارت التفاح بموس الشوكولاتة البيضاء والعسل
نشر في البلاد يوم 21 - 03 - 2022

لمحبي التفاح مع الشوكولاتة البيضاء وطبقة من التارت تلك الوصفة المثالية ستبهر اسرتك
المقادير اللازمة
العجينة
120 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
180 جرام دقيق أبيض
40 جرام سكر بودرة
فانيليا
ملح
2 ملاعق كبيرة حليب
لتحضير التفاح بالكراميل
8 حبات تفاح مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
100 جرام سكر
25 جرام زبدة
ملعقة ليمون عصير وبشر ليمون كاملة
فانيليا
1/4 كوب عصير تفاح
لموس الشوكولاتة البيضاء والعسل
100 جرام شوكولاتة بيضاء
375 مل من كريمة الخفق الباردة جداً
2 ملاعق كبيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
للوجه
50 جرام من الشوكولاتة البيضاء المبشورة مع
القليل من القرفة المطحونة
طريقة العمل
في معالج الطعام ضعي الزبدة والدقيق والسكر البودرة والفانيليا والملح معًا
تخفق حتى يتم الحصول على خليط متفتت
نضيف صفار البيض والحليب ونستمر في التقليب حتى تتشكل كتل من العجين
تمزج كتل العجين يدويًا في قرص واحد
تلف في غلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
تفرد العجينة على شكل دائرة
تبطن صينية الفطيرة
تفرد داخلها العجينة على الجوانب والأسفل
نثقب قاع العجين بشوكة
يبرد لمدة ساعة
سخني الفرن مسبقًا إلى 170 درجة
قومي بتغطية التارت بغشاء بلاستيكي مقاوم للحرارة
ضعي بقوليات جافة أو أوزان خاصة للخبز على ورق التغليف
اخبزيها لمدة عشر دقائق
ثم أزيلي الوزن واستمري في الخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى يبدأ الخليط في تغيير لونه
بردي التارت إلى درجة حرارة الغرفة
التفاح بالكراميل
في مقلاة رشي السكر بطبقة رقيقة على القاع واتركيه يتكرمل على نار عالية
بمجرد أن يتكرمل كل السكر ويصبح لونه كهرمانيًا أضيفي التفاح والزبدة وعصير الليمون والفانيليا وبشر الليمون.
اخفضي الحرارة إلى نار متوسطة واطهي التفاح في الكراميل حتى يبدأ في النضج
قرب نهاية الطهي أضيفي العصير واستمري في الطهي معًا لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعيه عن النار
صفي التفاح من السوائل وضعيه في الثلاجة
ضع التفاح بدون السوائل على التارت في طبقة متساوية
تخبز الفطيرة لمدة 25-40 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ويتماسك التفاح
تبرد تمامًا لدرجة حرارة الغرفة
موس الشوكولاتة البيضاء والعسل
قطعي الشوكولاتة إلى مكعبات وضعيها في وعاء
أضيفي 3-4 ملاعق كبيرة من الكريمة إلى الشوكولاتة والفانيليا وذوبيها في الميكروويف أو على قدر بخاري حتى تذوب تمامًا
في هذه الأثناء اخفقي باقي الكريمة
أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة إلى مزيج الشوكولاتة المذابة واخلطيهم جيدًا
أضيفي باقي الكريمة المخفوقة وقلبيها برفق حتى تحصلي على قوام موحد
انقلي الموس إلى كيس حلواني وضعي الموس فوق الفطيرة
تزين بالشوكولاتة المبشورة والقرفة وتقدم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.