الدولار يتراجع بسبب مخاوف اقتصادية    أمين القصيم يزور "بسطة خير السعودية" ويشيد بجهود المشاركين    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد العباسة أحد أبرز أصول التراث العمراني بجازان    الصين تتحضر لمنتخب السعودية بلاعب برازيلي    معالي‬⁩ الشيخ صالح بن حميد يكرم الفائزين والفائزات في مسابقة "مشكاة النبوة" بمكة    إدمان الأجهزة لدى الأطفال.. 7 علامات تحذيرية وحلول فعالة    دوريات حرس الحدود الساحلية تحبط تهريب (24) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر بضباء    تطوير قدرات الذكاء الاصطناعي مع ضمان امتلاكها أعلى معايير الأمان والموثوقية.. بين التحديات والحلول    مواجعات صعبة للاندية السعودية في ربع نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    18 ألف مستفيد من مركز الزامل للعيون بمستشفى الملك سعود بعنيزة في 2024    التصحيح يغلق مستودعات مخالفة في مركزية الطائف    القيادة تهنئ رئيس إيرلندا بذكرى اليوم الوطني لبلاده    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 8 فلسطينيين في الضفة الغربية    ولي العهد السعودي يطلق خريطة «العِمَارَة السعودية» ب19 طرازاً    معركة بدر" نقطة تحوّل في التاريخ الإسلامي ودروس خالدة في القيادة والتخطيط    بدجت السعودية وتمارا.. شراكة استراتيجية تعيد تعريف تجربة تأجير السيارات    4.07 تريليون ريال حجم الناتج الإجمالي.. السعودية .. نمو مستدام ووجهة عالمية للاستثمار    موجز    واشنطن: الهجمات على الملاحة يجب أن تتوقف.. ضربات أمريكية على الحوثيين في 6 محافظات يمنية    للمرة الأولى في تاريخه.. وبحضور الرميان.. نيوكاسل بطلًا لكأس الرابطة الإنجليزية    احرصوا على سجل الذكريات    معرض "الداخلية" يعرف بالخدمات المقدمة لضيوف الرحمن.. تطبيقات ذكاء اصطناعي لإدارة الحشود    34 قتيلًا وجريحًا.. حصيلة انفجار اللاذقية.. الضباط «المنشقون» ركيزة الجيش السوري الجديد    «عشا الوالدين»    إذا لم تفشل.. فأنت لم تحاول من الأساس    هيئة المدن الصناعية ارتفاع عدد المصانع بتبوك إلى 200%    نائب أمير منطقة تبوك يشارك الأيتام إفطارهم    جمعية تحفيظ القرآن الكريم بالعيص تنهي برنامج ( أكلفهم ولك أجرهم )    صور مشرقة ل"كشافة تعليم الطائف" في خدمة المعتمرين بميقات السيل    سلة الاتحاد تتوج ببطولة الدوري    لوران يريح اللاعبين خمسة أيام    برشلونة يتغلب على أتلتيكو مدريد في الدوري الإسباني    مستشفى الأمير ناصر بن سعد السديري بالغاط يواصل حملة "صم بصحة"    الزلزولي خيار جديد على رادار الاتحاد    %43 من الطلاب المعاقين بالمرحلة الابتدائية    الأثر الثقافي للتقاليد الرمضانية    أخطر رجل في الجماعة الإرهابية: مرحلة الإمارات (7)    نوتات موسيقية لحفظ ألحان الأهازيج الشعبية    مرسم مفتوح ومعرض تشكيلي في رمضان زمان    العلمانية.. عناصر جديدة لفهم مسارها    ترفيه ومبادرات مجتمعية    تي تي إم تحتفي بإرثها في ملتقيات رد الجميل    متى تحسم درجات المواظبة ؟    4.67 ملايين للعناية بمساجد الأحساء    إصلاح قدرات الناتو ضرورة لمواكبة التهديدات المتسارعة    «مسام» ينتزع 548 لغمًا خلال أسبوع في اليمن    طاش مديرا تنفيذيا للمدينة الطبية    321 عملية أورام تعيد الأمل لمرضى جازان    100 متطوع ومتطوعة بحملة صم بصحة    مكة في عهد الوليد بن يزيد.. اضطرابات سياسية وتأثيرها على إدارة الحرم    نائب أمير نجران يثمَّن جهود الأفواج الأمنية.. ويكرم الطلاب المميزين    وغابت الابتسامة    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل تارت التفاح بموس الشوكولاتة البيضاء والعسل
نشر في البلاد يوم 21 - 03 - 2022

لمحبي التفاح مع الشوكولاتة البيضاء وطبقة من التارت تلك الوصفة المثالية ستبهر اسرتك
المقادير اللازمة
العجينة
120 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
180 جرام دقيق أبيض
40 جرام سكر بودرة
فانيليا
ملح
2 ملاعق كبيرة حليب
لتحضير التفاح بالكراميل
8 حبات تفاح مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
100 جرام سكر
25 جرام زبدة
ملعقة ليمون عصير وبشر ليمون كاملة
فانيليا
1/4 كوب عصير تفاح
لموس الشوكولاتة البيضاء والعسل
100 جرام شوكولاتة بيضاء
375 مل من كريمة الخفق الباردة جداً
2 ملاعق كبيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
للوجه
50 جرام من الشوكولاتة البيضاء المبشورة مع
القليل من القرفة المطحونة
طريقة العمل
في معالج الطعام ضعي الزبدة والدقيق والسكر البودرة والفانيليا والملح معًا
تخفق حتى يتم الحصول على خليط متفتت
نضيف صفار البيض والحليب ونستمر في التقليب حتى تتشكل كتل من العجين
تمزج كتل العجين يدويًا في قرص واحد
تلف في غلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
تفرد العجينة على شكل دائرة
تبطن صينية الفطيرة
تفرد داخلها العجينة على الجوانب والأسفل
نثقب قاع العجين بشوكة
يبرد لمدة ساعة
سخني الفرن مسبقًا إلى 170 درجة
قومي بتغطية التارت بغشاء بلاستيكي مقاوم للحرارة
ضعي بقوليات جافة أو أوزان خاصة للخبز على ورق التغليف
اخبزيها لمدة عشر دقائق
ثم أزيلي الوزن واستمري في الخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى يبدأ الخليط في تغيير لونه
بردي التارت إلى درجة حرارة الغرفة
التفاح بالكراميل
في مقلاة رشي السكر بطبقة رقيقة على القاع واتركيه يتكرمل على نار عالية
بمجرد أن يتكرمل كل السكر ويصبح لونه كهرمانيًا أضيفي التفاح والزبدة وعصير الليمون والفانيليا وبشر الليمون.
اخفضي الحرارة إلى نار متوسطة واطهي التفاح في الكراميل حتى يبدأ في النضج
قرب نهاية الطهي أضيفي العصير واستمري في الطهي معًا لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعيه عن النار
صفي التفاح من السوائل وضعيه في الثلاجة
ضع التفاح بدون السوائل على التارت في طبقة متساوية
تخبز الفطيرة لمدة 25-40 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ويتماسك التفاح
تبرد تمامًا لدرجة حرارة الغرفة
موس الشوكولاتة البيضاء والعسل
قطعي الشوكولاتة إلى مكعبات وضعيها في وعاء
أضيفي 3-4 ملاعق كبيرة من الكريمة إلى الشوكولاتة والفانيليا وذوبيها في الميكروويف أو على قدر بخاري حتى تذوب تمامًا
في هذه الأثناء اخفقي باقي الكريمة
أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة إلى مزيج الشوكولاتة المذابة واخلطيهم جيدًا
أضيفي باقي الكريمة المخفوقة وقلبيها برفق حتى تحصلي على قوام موحد
انقلي الموس إلى كيس حلواني وضعي الموس فوق الفطيرة
تزين بالشوكولاتة المبشورة والقرفة وتقدم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.