أمير جازان يستقبل قائد قوة أمن المنشآت المعيّن حديثًا بالمنطقة    أمير الباحة: تبرّع ولي العهد السخي يسهم في تمكين المواطنين وتحقيق الاستقرار السكني لهم    الرئيس التنفيذي لمستشفيات المانع يحصد جائزة "الشاب القائد للعام" من مجلس الضمان الصحي    الأهلي والهلال غدًا في مواجهة مُرتقبة لبلوغ نهائي نخبة آسيا    القبض على مواطن بتبوك لترويجه مادة الحشيش المخدر    أمير تبوك يستقبل رئيس وأعضاء جمعية خدمة ضيوف الرحمن بالمنطقة    خيسوس يؤكّد جاهزية الهلال لنصف نهائي كأس أبطال آسيا للنخبة أمام الأهلي    محافظ تيماء يرأس الجلسه الأولى من الدورة السادسة للمجلس المحلي    بلدية مركز شري تُفعّل مبادرة "امش 30" لتعزيز ثقافة المشي    وزير الخارجية يصل سلطنة عُمان في زيارة رسمية    جيسوس: إصابة كانسيلو الجانب السلبي الوحيد    أمانة تبوك تنفذ (10) ورش عمل لحماية النزاهة وتعزيز الشفافية    الراشد : حققنا أهدافنا ..وهذا سر دعم زوجتي لجائزة السيدات    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    أمير الشرقية يرعى تخريج الدفعة ال 46 من جامعة الملك فيصل    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    هل تنقذ الصحافة الاقتصاد في عصر الذكاء الاصطناعي؟    الذهب يهبط بأكثر من 1%    الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    اتخاذ الإجراءات النظامية بحق مَن يسيء لسمعة السياحة    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    تعاون بين هيئة الصحفيين و"ثقافة وفنون جدة"    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    Adobe تطلق نموذج Al للصور    «إسرائيل» تمنع دخول شاحنات المساعدات لغزة    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم بنكهة الباربكيو
البلاد نشر في البلاد يوم 15 - 11 - 2021

لمحبي النكهات المدخنة يمكن تحضير وصفة المكرونة بالصلصة مع كرات اللحم بنكهة الباربكيو صوص المدخن
المقادير اللازمة
للمكرونة
مكرونة اسباجيتي مسلوقة
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل واعشاب ايطالية وزعتر
مكعبين زبدة
2 كوب صلصة طماطم
ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة مركز الطماطم
مكعبين مرقة دجاج
ملعقة كبيرة بابريكا
لكرات اللحم بنكهة الباربكيو
لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم ومعصورة
ملح وفلفل وبهارات لحم
نصف كوب باربكيو صوص مدخن
ملعقة صغيرة نشا الذرة
3 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
فلفل اسود وملح
زبدة
طريقة العمل
المكرونة
يشوح البصل والثوم في الزبدة والسكر حتي يصبح شفاف
يضاف لهم قليل من الملح نظراً لوجود ملح في مكعبات مرقة الدجاج
ثم يضاف لهم الفلفل ومكعبات مرقة الدجاج والاعشاب الايطالية والزعتر ومركز الطماطم والبابريكا وتقلب حتي تظهر روائح التوابل
يضاف عصير الطماطم وتترك علي نار متوسطة حتي تتبسك
نبدأ في تحضير كرات اللحم
يعجن اللحم مع البصل والملح والفلفل وبهارات اللحم
يشكل الخليط كرات لحم صغيرة
تقلي حبات اللحم في الزبدة حتي تصبح ذهبية اللون من كل الانحاء ثم تخرج
بنفس المقلاة نضع زبدة مرة اخري وثوم ويقلب دقيقة
ثم يضاف له صوص الباربكيو المدخن
يذوب النشا في الماء ويضاف للصوص ويقلب دقيقة حتي يغلي
توضع كرات اللحم في الصوص وتقلب حتي تتشرب من نكهة الباربكيو صوص
تقلب المكرونة مع الصلصة
ثم تغرف في طبق التقديم
يضاف علي وجهها اللحم وتقدم ساخنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.