رجال الأمن صناع الأمان    وزير الدفاع يبحث مع نظيره الأميركي تطورات الأوضاع الإقليمية    اقتصاد وطني قوي    الهيئة الملكية بالرياض: استقبال طلبات الأراضي إلكترونياً    قمة بين إنتر وبايرن.. وهشاشة الريال تغري الأرسنال    في الشباك    عبدالعزيز فهد الفهد    100 ألف ريال غرامة تأخر الإبلاغ عن الحاج أو المعتمر المنتهية مدة إقامته    «هيئة الترفيه» تطلق «جوازك للعالم»    الأراجيف ملاقيح الفتن    6% نموا سنويا في سوق الصدامات بالمملكة    25% انخفاضا بمخالفات هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    أخضر الناشئين يعاود تدريباته بعد التأهل لكأس العالم    العراق: المحادثات بين السوداني وقادة الفصائل تحرز تقدماً    الموظف واختبار القدرات    2000 مستفيد من مبادرة «أبشر بالعيدية»    قتيل في غارة إسرائيلية على جنوب لبنان    بين النصّ الورقي و الأرشفة الرقمية.. حوار مع إبراهيم جبران    حوارات فلسفية في تطوير الذات    388 ألف عملية فحص نفذتها هيئة النقل    بين التقاليد والابتكار.. أين شريكة الحياة؟    يوم الصحة العالمي.. المملكة تعزز الوعي    أكثر من 8000 مستفيد من خدمات " إرادة" في رمضان    حضور لافت لثقافات متعددة بمعرض ليالي في محبة خالد الفيصل    نائب أمير الشرقية يستقبل مجلس «طويق»    أمير جازان يدشّن حملة سلطان بن عبدالعزيز للتوحد    قادة مصر والأردن وفرنسا يدعون إلى عودة فورية لوقف إطلاق النار في غزة    "القاضي": نستهدف رفع استثمار القطاع الخاص بالرياضة إلى 25%    فيصل بن بندر يستقبل محافظ الدرعية وأمين الرياض    علاج ورم ميلانومي في شبكية العين لمريضةٍ باستخدام تقنية SBRT في "مركز المانع للأورام" بالدمام    3 مجالات تتصدر التطوع الصحي بجازان    أمانة جمعية الكشافة تقيم حفل معايدة لمنسوبيها    محافظ الطائف يلتقي رئيس وأعضاء جمعية بهجة    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تنظِّم لقاء معايدة    المملكة تختتم أعمال الاجتماع الثالث لوكلاء اللجنة الدولية للشؤون النقدية والمالية    مذكرة تفاهم سعودية إسبانية في كرة القاعدة والكرة الناعمة    السعودية تتأهل لكأس العالم لكرة القدم تحت 17 عاما للمرة الرابعة في تاريخها    "أمالا" تُثري بينالي الفنون الإسلامية بجلسات حوارية وورش عمل مبتكرة    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. حرم الملك تكرم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي في الأربعاء    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    في ختام الجولة 26 من دوري" روشن".. الشباب يتغلب على الوحدة.. والخليج يعمق جراح الرائد    غداً.. جدة تحتضن قرعة بطولة كأس آسيا للسلة    الزهراني يحتفل بزواج «أسامة»    صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    تمهيداً لبدء رحلاته حول العالم.. طيران الرياض يتسلم الرخصة التشغيلية    انفراجة لأزمة السودانيين العالقين بمعبر أرقين.. الدعم السريع ينفذ مجزرة تجاه مدنيين في «إيد الحد»    تونس تنجز عملية إخلاء مخيمات المهاجرين    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    هل يقرأ الذكاء الاصطناعي رسائل WhatsApp    الوجه المظلم لتغطية YouTube انخفاض المستخدمين والمبيعات في صناعة الألعاب    منصة TikTok فرعية للفنانين    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    سمو أمير المنطقة الشرقية يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    أمير جازان يستقبل منسوبي الإمارة المهنئين بعيد الفطر المبارك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم بنكهة الباربكيو
نشر في البلاد يوم 15 - 11 - 2021

لمحبي النكهات المدخنة يمكن تحضير وصفة المكرونة بالصلصة مع كرات اللحم بنكهة الباربكيو صوص المدخن
المقادير اللازمة
للمكرونة
مكرونة اسباجيتي مسلوقة
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل واعشاب ايطالية وزعتر
مكعبين زبدة
2 كوب صلصة طماطم
ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة مركز الطماطم
مكعبين مرقة دجاج
ملعقة كبيرة بابريكا
لكرات اللحم بنكهة الباربكيو
لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم ومعصورة
ملح وفلفل وبهارات لحم
نصف كوب باربكيو صوص مدخن
ملعقة صغيرة نشا الذرة
3 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
فلفل اسود وملح
زبدة
طريقة العمل
المكرونة
يشوح البصل والثوم في الزبدة والسكر حتي يصبح شفاف
يضاف لهم قليل من الملح نظراً لوجود ملح في مكعبات مرقة الدجاج
ثم يضاف لهم الفلفل ومكعبات مرقة الدجاج والاعشاب الايطالية والزعتر ومركز الطماطم والبابريكا وتقلب حتي تظهر روائح التوابل
يضاف عصير الطماطم وتترك علي نار متوسطة حتي تتبسك
نبدأ في تحضير كرات اللحم
يعجن اللحم مع البصل والملح والفلفل وبهارات اللحم
يشكل الخليط كرات لحم صغيرة
تقلي حبات اللحم في الزبدة حتي تصبح ذهبية اللون من كل الانحاء ثم تخرج
بنفس المقلاة نضع زبدة مرة اخري وثوم ويقلب دقيقة
ثم يضاف له صوص الباربكيو المدخن
يذوب النشا في الماء ويضاف للصوص ويقلب دقيقة حتي يغلي
توضع كرات اللحم في الصوص وتقلب حتي تتشرب من نكهة الباربكيو صوص
تقلب المكرونة مع الصلصة
ثم تغرف في طبق التقديم
يضاف علي وجهها اللحم وتقدم ساخنة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.