الكاكاو .. دراسة علمية تكشف عن سر المنفعة العقلية المبهرة بمشروب الشيكولاتة

الكاكاو هو المشروب المحبب للملايين خاصة في ليالي الشتاء الباردة، وفي كل الأوقات بشكل عام .
ودومًا ما تتميز الشوكولاتة والداكنة منها بشكل خاص، بالعديد من الفوائد الصحية.
بدءًا من زيادة حدة الذهن، إلى المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكر.
كما قد تحتوي الشوكولاتة في الواقع على بعض الفوائد الصحية للقلب أيضًا.
إذ توصلت دراسة حديثة إلى أن ال«فلافانول» الموجود في الكاكاو، وهو مكون غني بمضادات الأكسدة في الشوكولاتة.
يمكن أن يساعد في حماية القلب من الأحداث المجهدة، بحسب موقع «EatingWell» الصحي.
الدراسة الحاسمة
وجاءت الدراسة المنشورة في دورية «Nutrients» العلمية في التوصل إلى كيفية تأثير استهلاك «فلافانول» بالكاكاو.
وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات وغيرها، على الضريبة التي يمكن أن تفرضها الأحداث المجهدة على قلوبنا.
إذ يمكن أن يكون للضغط النفسي تأثير سلبي على وظائف الأوعية الدموية لدينا.
مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وأمراض القلب والسكر وغيرها، بحسب «سبوتينك».
وتم إعطاء المشاركين في الدراسة مشروب الكاكاو الغني بال«فلافانول» ب90 دقيقة قبل إكمال اختبار الإجهاد العقلي لمدة 8 دقائق.
وجاء المشاركون الذين شربوا مشروب الكاكاو يتمتعون بوظيفة أفضل للأوعية الدموية أثناء اختبار الإجهاد الذهني مقارنة بأولئك الذين تناولوا مشروبات الشوكولاتة غير الغنية بال«فلافانول».
حيث يمكن أن يساعد في تحسين أداء الأوعية الدموية أثناء الإجهاد في تقليل مخاطر الآثار السلبية على صحة القلب، مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية.