أرامكو تعلن نتائج الربع الثالث من 2024.. صافي الدخل 103,4 مليار ريال    مركز مشاريع البنية التحتية بالرياض يشارك في المنتدى الحضري العالمي الثاني عشر بالقاهرة    الجسر الجوي الإغاثي السعودي إلى لبنان يتواصل بمغادرة الطائرة الإغاثية التاسعة عشرة    اليوم الحاسم.. المخاوف تهيمن على الاقتراعات الأمريكية    توقعات بهطول الأمطار الرعدية على 5 مناطق    المملكة تثري الثقافة العربية بانطلاق أعمال مبادرتها "الأسبوع العربي في اليونسكو" في باريس    إشكالية نقد الصحوة    الاتفاق يواجه القادسية الكويتي في دوري أبطال الخليج للأندية    اتحاد الغرف يطلق مبادرة قانونية للتوعية بأنظمة الاستثمار في المملكة والبرتغال    النصر لا يخشى «العين»    الهلال يمزق شباك الاستقلال الإيراني بثلاثية في نخبة آسيا    المملكة ومولدوفا تعززان التعاون الثنائي    المملكة تستحوذ على المركز الأول عالمياً في تصدير وإنتاج التمور    «التعليم»: 5 حالات تتيح للطلاب التغيب عن أداء الاختبارات    الأسمري ل«عكاظ»: 720 مصلحاً ومصلحة أصدروا 372 ألف وثيقة    الاختبارات.. ضوابط وتسهيلات    تركيا: نستهدف رفع حجم التجارة مع السعودية إلى 30 مليار دولار    الاحتلال لا يعترف ب (الأونروا)    «جاهز للعرض» يستقطب فناني الشرقية    «انسجام عالمي» تعزز التواصل مع المقيمين    12 تخصصاً عصبياً يناقشه نخبة من العلماء والمتخصصين بالخبر.. الخميس    المحميات وأهمية الهوية السياحية المتفردة لكل محمية    ليلة الحسم    سلوكيات خاطئة في السينما    إعادة نشر !    «DNA» آخر في الأهلي    العلاج في الخارج.. حاجة أم عادة؟    ربط الرحلات بالذكاء الاصطناعي في «خرائط جوجل»    رئيس الشورى يستقبل السفير الأمريكي    منظومة رقمية متطورة للقدية    مسلسل حفريات الشوارع    للتميُّز..عنوان    لماذا رسوم المدارس العالمية تفوق المدارس المحلية؟    الأمير عبدالعزيز بن سعود يتابع سير العمل في قيادة القوات الخاصة للأمن والحماية    الأمير تركي بن طلال يستقبل أمير منطقة الجوف    زرًعِية الشبحة القمح العضوي    تنوع تراثي    غيبوبة توقف ذاكرة ستيني عند عام 1980    " المعاناة التي تنتظر الهلال"    نحتاج هيئة لمكافحة الفوضى    في شهر ديسمبر المقبل.. مهرجان شتاء طنطورة يعود للعلا    كلمات تُعيد الروح    قصص من العُمرة    في الجولة الرابعة من دوري أبطال أوروبا.. قمة بين ريال مدريد وميلان.. وألونسو يعود إلى ليفربول    1800 شهيد فلسطيني في العملية البرية الإسرائيلية بغزة    الاستقلالية المطلقة    تشخيص حالات نقص افراز الغدة الدرقيه خلال الحمل    النظام الغذائي المحاكي للصيام يحسن صحة الكلى    ترمب وهاريس في مهمة حصاد جمع الأصوات    «تطوير المدينة» تستعرض التنمية المستدامة في القاهرة    سعود بن بندر يهنئ مدير فرع التجارة بالشرقية    أمير تبوك يستقبل قنصل بنغلاديش    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق المملكة حتى السبت المقبل    وزير الدفاع يستقبل نظيره العراقي ويوقّعان مذكرة تفاهم للتعاون العسكري    السعودية تؤكد دعمها لجهود التنوع الأحيائي وتدعو لمؤتمر مكافحة التصحر بالرياض    قائد القوات المشتركة يستقبل الشيخ السديس        مقال ذو نوافذ مُطِلَّة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الدجاج المشوي بالأعشاب والبرتقال
نيفين عباس نشر في البلاد يوم 03 - 09 - 2020

يمنحك البرتقال والأعشاب نكهة رائعة للدجاج ويمنحك دجاجًا مشويًا طريًا ورائعًا
المقادير اللازمة
دجاجة كاملة
كوب مرق دجاج
كوب زبدة يقطع نصف كوب إلى مكعبات ويذوب نصف كوب آخر منها
2 برتقالة مقطعة أنصاف
2 فص ثوم مفروم
2 أغصان من إكليل الجبل الطازج
2 أغصان زعتر طازج
ملح وفلفل
طريقة العمل
سخني الفرن على 175 درجة مئوية
أحضري مقلاة صغيرة وضعي بها مرق الدجاج
جففي جلد الدجاج بمنشفة ورقية
قومي بفك جلد صدور الدجاج والفخذين عن اللحم باستخدام أصابعك
ثم احشي قطع الزبدة المقطعة تحت جلد الدجاج
اعصري البرتقال فوق الدجاج
ثم ضعي قطعتين من البرتقال داخل تجويف الدجاج
اربطي أرجل الدجاج مع خيوط المطبخ
ثم ضعي نصفي البرتقال المتبقي في المقلاة
يرش الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة
ثم افركي الجلد بالثوم المفروم
رشي الزبدة المذابة فوق الدجاج
وضعي أغصان الأعشاب على الصدر وحول الأرجل
غطي صينية الشواء بورق القصدير واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة
انزعي الغطاء عن الدجاج واتركيه مع العصائر
استمري في الطهي مكشوفًا مع دهنه كل 15 دقيقة
يطهى الدجاج حتي ينضج
اتركي الدجاج خارج الفرن لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه
هذه خطوة مهمة للتأكد من أن الدجاج يمتص العصائر ويكون رطبًا وطريًا بشكل لذيذ
ثم قطعيه وقدميه
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.