تطبيق جديد لتعقب مصادر اللحوم بمطاعم «الأحساء»

أطلقت أمانة الأحساء برنامج "واثق" تُلزِم فيه المطاعم ومنافذ بيع وتصنيف اللحوم وتحضير الأغذية، بالحصول على شهادة البرنامج، التي تُبين نوع ومصدر وطبيعة اللحوم المقدمة للمستهلك، مع الالتزام بوضع تلك الشهادة في موقع واضح يَسهل على مرتادي المنشأة مشاهدتها.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بووشل، أن البرنامج يهدف إلى السيطرة على مصادر اللحوم والقضاء على الذبح العشوائي.
وأضاف بووشل أن البرنامج يضمن أيضاً تحقيق المصداقية في جودة ونوعية ومصدر اللحوم، إضافةً إلى رفع المستوى الصحي والبيئي وزيادة ثقة المستهلك في المنشآت الغذائية.