دراسة: الفول السوداني يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي

اكتشفت دراسة جديدة أن تناول زبدة الفول السوداني قبل وخلال سن المراهقة يقلل من خطر إصابة الإناث بسرطان الثدي في سن الرشد.
وذكر موقع "هيلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين في جامعة "واشنطن" للطب تابعوا حالة ما يزيد عن تسعة آلاف امرأة منذ سن التاسعة وحتى ال15، من العام 1996 إلى 2010.
وقال الباحث غراهام كولديتز إن دراستهم وجدت أن تناول زبدة الفول السوداني ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 39%. وأضاف: هذا يعطينا أملاً كبيراً في وجود استراتيجيات يمكن اتباعها للمساعدة على الوقاية من سرطان الثدي.
وملأت الفتيات استمارات بشأن نظامهن الغذائي سنوياً من العام 1996 حتى 2001، وبعدها 4 مرات حتى العام 2010، وظهر أن التناول اليومي لزبدة الفول السوداني، وللفول السوداني، والمكسرات، والذرة يرتبط بالتخفيف من خطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة بنسبة 68%.