ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض بولونيا الدولي للكتاب    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    عضو الشورى الشيخ الدكتور سالم بن سيف آل خاطر يحتفي بزواج ابنه "عبدالعزيز"    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرّف على سر «البكاء».. 9 فوائد مدهشة للبصل
نشر في تواصل يوم 22 - 11 - 2015

للبصل فوائد صحية مدهشة، تجبرنا على البحث عن طرق للتخلص من رائحته، ولكن يبقى السؤال المحير لماذا يجعلنا البصل نبكي؟ الإجابة وأمور أخرى عن "البصل" في التقرير التالي وفق موقع "كل يوم معلومة طبية":
◾فوائد البصل الصحية:
1.يساعد على منع تجلط الدم، ويقلل من الكوليسترول؛ ومن ثم يحمي القلب من أمراض الأزمة القلبية، وتصلّب الشرايين، كما أنه يقلل من ارتفاع الضغط.
2.مادة "كويسرتين" و"الكبريت" الموجودة بالبصل قد تساعد على تقليل الالتهابات، كما أنه يعمل على تقليل أعراض الحساسية بتقليل مادة "الهيستامين" المسببة لها.
3.مضاد حيوي طبيعي بسبب احتوائه على الكبريت، يُستخدم كمضاد حيوي للقضاء على البكتريا؛ لذا يساعد على علاج أمراض كثيرة منها: البرد، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الأذن الوسطي، وأمراض الجهاز الهضمي، وغيرها.
4.يقوي المناعة حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحمي الجسم من المواد الضارة.
5.يحارب السرطان: أظهرت بعض الدراسات أن مادة "الكويسرتين" الفعّالة تساعد على الوقاية من السرطان والخلايا السرطانية كسرطان: (الثدي، القولون، الرئة، المبيض، البروستاتا).
6.يساعد على الهضم: لما به من ألياف، يساعد البصل على تحسين الهضم، كما أن به نوعاً من الألياف تساعد على علاج أنواع من الإسهال، والوقاية من قرحة المعدة.
7.ينظم السكر في الدم: يساعد عنصر "الكبريت" بالبصل على تقليل نسبة السكر في الدم بزيادة الأنسولين، بعض الدراسات وجدت أن مرضي السكر الذين يتناولون البصل الأحمر انخفض لديهم معدل السكر ل4 ساعات.
8.يقوي العظام: النساء اللاتي يتناولن بصل باستمرار يتمتعون بعظام أقوى وأقل عرضة للكسر من غيرهن اللاتي لا يتناولنه.
9.يوضع على الجلد: المستحضرات التي تحتوي على مستخلص البصل قد تسهم في علاج مشاكل جلدية، مثل لدغ الحشرات، البثور، الحكّة، أيضاً يُستخدم موضعياً لعلاج مشاكل الشعر حيث إنه ينشط بصيلة الشعر، يتخلص من القشرة، ويحافظ على نضارة الشعر.
◾كيف يمكن التخلص من رائحة البصل؟
للبصل رائحة نفّاذة تعلق باليد والفم لفترة من الوقت؛ لذا لتنظيف اليد يمكن غسل اليد بماء بارد، ثم فركها ببعض الملح، ثم غسلها مرة أخرى بماء بارد، ثم غسلها بماء دافئ مع الصابون، أمّا رائحة الفم يمكن التخلّص منها بتناول بعض البقدونس، أو ثمرة تفاح.
◾البصل النيء أم البصل المطهو، أيهما ذو فائدة أكثر؟
للبصل النيء فوائد أكثر من البصل بعد طهيه؛ لاحتفاظه بالمواد الخام المكونة له، أهمها المواد التي تحتوي على الكبريت في الزيوت الطيّارة، حيث إن هذه المواد تتكسّر جزئياً بالحرارة؛ لذا في حاله استخدامه كعلاج يُنصح باستخدامه قبل طهيه.
◾لماذا يجعلنا البصل نبكي؟
عندما تقوم بتقطيع البصل يخرج منه غاز مكون من مادة الكبريت (البصل غني بها) ويتفاعل هذا الغاز مع المحتوى المائي الموجود في العين مكوناً حمض الكبريتيك؛ لذا تعمل القنوات الدمعية وتفرز الدموع لحماية العين منه.
– هل للبصل مضاعفات أو مخاطر؟
تناول البصل بالكميات الطبيعية في الطعام يومياً لفترات طويلة آمن تماماً، ولكن هناك بعض الحالات يُنصح فيها بعدم الإكثار منه للمزيد من الأمان:
◾النزيف: لأن البصل يؤخر من عملية التجلط (مانع للتجلط) لذا يُنصح بتجنبه في حالات النزيف، أو العمليات الجراحية.
◾السكري: يقلل البصل من مستوى السكر بالدم؛ لذا يجب الحرص في تناوله مع أدوية السكري.
◾الحموضة: قد يزيد البصل من الحموضة لمن يعانون منها في الأصل.
◾الحمل و الرضاعة: لا يوجد خطر كبير له أثناء الحمل أو الرضاعة، ولكن لا يجب الإفراط في تناوله.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.