العماد والغاية    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    «المعيني» مشرفًا عامًا للأعمال الخيرية والتطوعية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرّف على سر «البكاء».. 9 فوائد مدهشة للبصل
نشر في تواصل يوم 22 - 11 - 2015

للبصل فوائد صحية مدهشة، تجبرنا على البحث عن طرق للتخلص من رائحته، ولكن يبقى السؤال المحير لماذا يجعلنا البصل نبكي؟ الإجابة وأمور أخرى عن "البصل" في التقرير التالي وفق موقع "كل يوم معلومة طبية":
◾فوائد البصل الصحية:
1.يساعد على منع تجلط الدم، ويقلل من الكوليسترول؛ ومن ثم يحمي القلب من أمراض الأزمة القلبية، وتصلّب الشرايين، كما أنه يقلل من ارتفاع الضغط.
2.مادة "كويسرتين" و"الكبريت" الموجودة بالبصل قد تساعد على تقليل الالتهابات، كما أنه يعمل على تقليل أعراض الحساسية بتقليل مادة "الهيستامين" المسببة لها.
3.مضاد حيوي طبيعي بسبب احتوائه على الكبريت، يُستخدم كمضاد حيوي للقضاء على البكتريا؛ لذا يساعد على علاج أمراض كثيرة منها: البرد، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الأذن الوسطي، وأمراض الجهاز الهضمي، وغيرها.
4.يقوي المناعة حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحمي الجسم من المواد الضارة.
5.يحارب السرطان: أظهرت بعض الدراسات أن مادة "الكويسرتين" الفعّالة تساعد على الوقاية من السرطان والخلايا السرطانية كسرطان: (الثدي، القولون، الرئة، المبيض، البروستاتا).
6.يساعد على الهضم: لما به من ألياف، يساعد البصل على تحسين الهضم، كما أن به نوعاً من الألياف تساعد على علاج أنواع من الإسهال، والوقاية من قرحة المعدة.
7.ينظم السكر في الدم: يساعد عنصر "الكبريت" بالبصل على تقليل نسبة السكر في الدم بزيادة الأنسولين، بعض الدراسات وجدت أن مرضي السكر الذين يتناولون البصل الأحمر انخفض لديهم معدل السكر ل4 ساعات.
8.يقوي العظام: النساء اللاتي يتناولن بصل باستمرار يتمتعون بعظام أقوى وأقل عرضة للكسر من غيرهن اللاتي لا يتناولنه.
9.يوضع على الجلد: المستحضرات التي تحتوي على مستخلص البصل قد تسهم في علاج مشاكل جلدية، مثل لدغ الحشرات، البثور، الحكّة، أيضاً يُستخدم موضعياً لعلاج مشاكل الشعر حيث إنه ينشط بصيلة الشعر، يتخلص من القشرة، ويحافظ على نضارة الشعر.
◾كيف يمكن التخلص من رائحة البصل؟
للبصل رائحة نفّاذة تعلق باليد والفم لفترة من الوقت؛ لذا لتنظيف اليد يمكن غسل اليد بماء بارد، ثم فركها ببعض الملح، ثم غسلها مرة أخرى بماء بارد، ثم غسلها بماء دافئ مع الصابون، أمّا رائحة الفم يمكن التخلّص منها بتناول بعض البقدونس، أو ثمرة تفاح.
◾البصل النيء أم البصل المطهو، أيهما ذو فائدة أكثر؟
للبصل النيء فوائد أكثر من البصل بعد طهيه؛ لاحتفاظه بالمواد الخام المكونة له، أهمها المواد التي تحتوي على الكبريت في الزيوت الطيّارة، حيث إن هذه المواد تتكسّر جزئياً بالحرارة؛ لذا في حاله استخدامه كعلاج يُنصح باستخدامه قبل طهيه.
◾لماذا يجعلنا البصل نبكي؟
عندما تقوم بتقطيع البصل يخرج منه غاز مكون من مادة الكبريت (البصل غني بها) ويتفاعل هذا الغاز مع المحتوى المائي الموجود في العين مكوناً حمض الكبريتيك؛ لذا تعمل القنوات الدمعية وتفرز الدموع لحماية العين منه.
– هل للبصل مضاعفات أو مخاطر؟
تناول البصل بالكميات الطبيعية في الطعام يومياً لفترات طويلة آمن تماماً، ولكن هناك بعض الحالات يُنصح فيها بعدم الإكثار منه للمزيد من الأمان:
◾النزيف: لأن البصل يؤخر من عملية التجلط (مانع للتجلط) لذا يُنصح بتجنبه في حالات النزيف، أو العمليات الجراحية.
◾السكري: يقلل البصل من مستوى السكر بالدم؛ لذا يجب الحرص في تناوله مع أدوية السكري.
◾الحموضة: قد يزيد البصل من الحموضة لمن يعانون منها في الأصل.
◾الحمل و الرضاعة: لا يوجد خطر كبير له أثناء الحمل أو الرضاعة، ولكن لا يجب الإفراط في تناوله.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.