‘‘فكرة ذكية ولكن!‘‘ أمانة الرياض تغلق مطعما يخلط الفول والقلابة بإدريل كهربائي

قالت أمانة منطقة الرياض أمس انها ضبطت وافدين يديرون بوفيهاً لتقديم فول القلابة وخبز التميس، يستخدم إدريلاً كهربائيا لخلط الفول
وكشفت الأمانة عن جملة من التجاوزات الصحية ارتكبتها مطاعم وبوفيهات عاملة في الرياض، وذلك بمشاركة الحملة الأمنية.
وأبان المهندس سليمان بن حمد البطحي المدير العام للادارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض ان عاملين لا يحملون شهادات صحية لجأوا إلى استخدام إدريل كهربائي لخلط حبات الفول، وسط بيئات متسخة ، مخالفة للائحة الاشتراطات الصحية والفنية.وأكد إغلاق الموقع المخالف لحين تصحيح وضعه ، وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المتورطين. محذرا في الوقت ذاته مرتادي البوفيهات ومقدمي الوجبات السريعة، من ارتياد المواقع المشبوهة ،والإبلاغ عن التجاوزات الصحية على هاتف الأمانة 940. وأضاف» تمكنا من ضبط محلات تقدم جوانح دجاج مجهولة المصدر، ومحلات تخزن المواد الغذائية في الارتدادات ، داخل مواقع محجوبة التهوئة.
وقال» مستمرون في الرقابة، ونسعى جاهدين إلى حصر التجاوزات، من خلال جولاتنا الرقابية المجدولة والعشوائية»،مشيرا في الوقت ذاته إلى أن البلاغات تحظى باهتمام كبير ولها الأولوية في الرقابة الصحية
المرصد