كثفت أمانة المنطقة الشرقية أعمال الرقابة الصحية على الأسواق والمنشآت الغذائية ، إضافة للتأكد من المنشآت التي تقدم خدمات غذائية مع التركيز على محلات بيع اللحوم والخضروات والحلويات ومشتقات الالبان والمكسرات التي يكثر الطلب عليها خصوص في شهر رمضان المبارك. وشددت الأمانة لاتباع أصح الممارسات الصحية أثناء إنتاج وتجهيز وتقديم وحفظ الأغذية وفقا لظروفها الطبيعية. وأفاد مدير عام العلاقات العامة والإعلام بالأمانة محمد الصفيان أن استعدادات بدأت منذ وقت مبكر والانتهاء من تجهيز الخطة الرقابية خلال شهر رمضان المبارك ، مبينا تكثيف الجولات الميدانية على المراكز التجارية والمسالخ ، بالإضافة إلى المطاعم ومستوى النظافة العامة بداخلها والتفتيش على البطاقات الصحية للعاملين ، وإحكام الرقابة على ما يعرض في البسطات الرمضانية للتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية. وأولت خطة الأمانة اهتمامها بمكافحة ظاهرة الباعة الجائلين عبر الحملات الميدانية ، ومتابعة أنشطة المأكولات الرمضانية والشعبية والتعرف على مصدرها والوقوف على محلات إعداد الاغذية التي من الممكن أن تقوم بإعداد وجبات إفطار رمضانية . واستبدلت الأمانة جميع الحاويات بأخرى جديدة وزيادتها في أماكن البيع والتجمعات العامة والمنتزهات والشواطئ وتزويدها بما تحتاجه من مستلزمات. وأوضح الصفيان إلى تخصيص رقم (940) للشكاوي والملاحظات ، داعيا المواطنين والمقيمين للتعاون مع الأمانة والإبلاغ عن أي مخالفات أو على موقع الامانة WWW.E-AMANA.GOV.SA . // يتبع //