مؤتمر عالمي لسلامة الأغذية ينعقد بالسودان يوم غد

ينعقد يوم غد بالخرطوم أعمال المؤتمر العالمي الأول لسلامة الأغذية تحت شعار "الجسم السليم في الغذاء السليم" بالتعاون مع منظمة (الفاو) واللجنة القومية لدستور الأغذية.
وقال المديرالعام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس محمد عثمان إبراهيم فى تصريح له اليوم إن الهدف من المؤتمر يتمثل في بناء قاعدة تواصل محلية وإقليمية وعالمية لتبادل الأفكار والخطط والآليات في سبيل توفير الغذاء السليم.
وأضاف أن المؤتمر سيبحث وسائل تجنب عواقب الغذاء الفاسد والسبل الكفيلة بتأمين سلامة الأغذية في السودان وفقاً لأفضل المعايير والممارسات العالمية بمشاركة العديد من الجهات ذات الصلة بالرقابة على الأغذية وتحليل المخاطرالغذائية ونظم الجودة لسلامة حماية المستهلك.
ويناقش المؤتمرعدداً من الأوراق العالمية بمشاركة مجموعة من خبراء المنظمة من هولندا وانجلترا في مجال الأساليب والنظم الحديثة لضمان سلامة الأغذية ويصاحب المؤتمر معرض تشارك فيه كبرى شركات الإنتاج الغذائي في السودان.
// انتهى //