الفستق الحلبي والصحة / دراسة

قالت دراسة علمية وزعت نتائجها في لندن اليوم ان الاشخاص الذين يتناولون حفنة من الفستق الحلبى وبشكل يومى هم أقل عرضة للاصابة بامراض القلب وكولسترول الدم.
واضافت الدراسة التى نشرتها الصحف اللندية صباح اليوم ان تناول بعض حبات الفستق الحلبى فى اي وقت من النهار من شانها ان تقلص نسبة الشحوم او الكولسترول فى الدم وكذلك تقليص الاصابة بامراض القلب مشيرة الى انه قد لوحظ ان الاشخاص الذين تناولوا 85 غراما من الفستق الحلبى يوميا وعلى مدى شهر من الزمان تراجعت لديهم نسبة الكولسترول بواقع 4ر8 بالمائة.
ونقلت الدراسة عن الباحثة فى امراض القلب الدكتورة سارة جوبيوير من جامعة بنسلفانيا الامريكية قولها ان تناول نحو 85 غراما من الفستق الحلبى يوميا من شأنه أيضا يجنب من الاصابة بامراض الاوعية الدموية فى القلب والحفاظ ايضا على سلامة الشريان التاجى مشيرة الى أن الفستق يحتوي على مواد كيماوية تعمل على تفتيت واذابة المواد التى تتراكم على شرايين جسم الانسان.
// انتهى // 1531 ت م