غرفة تجارة وصناعة الشرقية/ لقاء تعريفي بتقنية تشعيع الاغذية

تستضيف الغرفة التجارية الصناعية للمنطقة الشرقية يوم بعد غد الأربعاء لقاءا تعريفيا بتقنية تشعيع الأغذية تنظمه اللجنة الوطنية الاستشارية الدائمة لتشعيع الأغذية.
ويهدف اللقاء الى تسليط الضوء على تقنية التشعيع باعتبارها إحدى الطرق الحديثة لحفظ الأغذية وتأمين سلامتها .
كما يهدف اللقاء إلى التعريف باللجنة الوطنية الاستشارية الدائمة لتشعيع الأغذية وأنشطتها المختلفة.
ويتضمن اللقاء عددا من المحاور التي تتناول موضوعات تشمل التعريف باللجنة الوطنية وسلامة تشعيع الأغذية والمصادر وتقنياتها والجرعات الإشعاعية ووضع التقنية في المملكة والعالم العربي والعالم .
كما يتطرق اللقاء الى مقارنة الطرق التقليدية وطريقة التشعيع في القضاء على الأمراض والبكتيريا والحشرات .
كما يتناول اللقاء قضية التطبيقات التجارية من خلال تقديم عرضا لتجربة احدى الشركات العالمية في هذا المجال.
كما سيتطرق اللقاء الى الجدوى الاقتصادية للتشعيع من خلال الدراسات السابقة في المملكة وأهمية التحالفات التجارية والفروق بين التشعيع بأشعة جاما ومعجل الإليكترونات .
وسيختتم اللقاء التعريفي بنقاش مفتوح .
الجدير بالذكر أن اللجنة الوطنية الاستشارية الدائمة لتشعيع الأغذية تم تشكيلها بقرار من مجلس الوزراء في 1422 ه استجابة لمتغيرات عدة من بينها انضمام المملكة لمنظمة التجارة العالمية والحاجة إلى الاستفادة من تقنية التشعيع للحد من احتمالات التسمم الغذائي الناتجة عن الميكروبات وإطالة فترة صلاحية بعض المنتجات المبردة والقضاء على الحشرات في مجال التمور والحبوب وتضم اللجنة مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية ووزارات التعليم العالي التجارة والصناعة والصحة الزراعة والهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس والهيئة العامة للغذاء والدواء ومجلس الغرف التجارية الصناعية السعودية .
//انتهى // 1641 ت م