باحثون يبدلون شذا الزهر

بات من الممكن منح الزهرة شذا ليس لها، أو جعل أريجها أكثر رقة من خلال التلاعب بجينات النبتة، على ما قال علماء أمريكيون. واكتشف فريق من العلماء من معهد الأطعمة والعلوم الزراعية في جامعة فلوريدا جينات التركيبات الكيميائية التي تحدد أريج الزهر، وفتح على هذا النحو آفاقا جديدة في مجال “إبدال” أو “تعزيز” مركبات عطر معين. وفي المستقبل، قد يتم اختيار عطرها من ضمن مجموعة من العطور أو إنتاج زهور تفتقر إلى الرائحة على ما أوضح الباحثون.