تعتبر الذرة الرفيعة المحصول الرئيسي في الأراضي المرورية بمياه السيول وذلك من أجل الحصول على الحبوب والعلف، وهي عدة أنواع منها الأبيض والأحمر. والذرة الرفيعة يصل طولها إلى نحو ثلاثة أمتار وتحمل رؤوسا قائمة أو منحنية، أما المواسم الزراعية فمقسمة عند المزارعين إلى: المخرط ووقته من أواخر أكتوبر حتى منتصف نوفمبر، والصيفي ووقته من نهاية حصاد المخرط إلى أواخر مايو، والخريف من أواخر أغسطس حتى سبتمبر، والشب من أواخر مايو إلى أوائل يونيو. ويعتبر المخرط أفضل هذه المواسم في إنتاج الحبوب، أما الموسم الصيفي فهو أفضلها في إنتاج الأعلاف التي تخزن من عام إلى آخر وتستعمل علفا للحيوانات. والمزارعون على علم تام بالمنازل التي تجود فيها الحبوب إذا تم بذرها في هذه المنزلة، والمنزلة تتراوح ما بين 7 و 13يوما، فإذا لم يتم بذر الحبوب في هذه المنزلة فإنه لا يحصل على الإنتاج الجيد وربما ينعدم الإنتاج وتظهر السنابل فارغة.