الكرنب «لعلاج» التهاب المفاصل

رحب علماء بريطانيون باكتشاف الخصائص الجديدة لنبات البروكلي «الكرنب الهليوني» واستخدامه غذاء لعلاج آلام المفاصل التي يعاني منها ملايين الأشخاص. وقالت صحيفة «الدايلي ميل» أمس، إن الخضار الخضراء غنية بمركب «سلفو رافان» وأن الأبحاث الأولية تشير إلى أن هذا المركب يلعب دورا رئيسا في حماية العظام والمفاصل من التآكل، كما يحتوي «البروكلي» أيضا على خصائص مضادة لمرض السرطان ويعتقد العلماء حاليا أنه يعمل على حماية المفاصل.