نفى مدير عام الخطوط السعودية المهندس خالد الملحم ما تناقلته بعض وسائل الإعلام والمنتديات اللإلكترونية وقال في حديث لوسائل اعلام اليوم أؤكد لكم أن كل ماورد من إدعاءات بشأن اللحوم المقدمة على متن رحلات (السعودية) المغادرة من القاهرة غير صحيح جملة وتفصيلا و نحن بصدد إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لمقاضاة كل من تناول هذا الموضوع بهدف الإساءة لسمعة الخطوط السعودية وإنتاجها من الوجبات المطابقة لكافة المواصفات والإشتراطات الصحية والحاصلة على العديد من الجوائز العالمية سابقا وحاليا. وأضاف الملحم "أود أن أوضح أن مدير الجودة بوحدة تموين السعودية بالقاهرة كان يسعي في عام 2009 م للإستفادة من موقعه لتحقيق مصالح شخصية وبعد التحقيق معه تم إنهاء خدماته في حينه وبالتالي فقد أطلق هذا الإدعاء الكاذب بالنسبة لنوعية اللحوم المستخدمة على رحلات السعودية المغادرة من مطار القاهرة... أما بالنسبة للوجبات المستوردة من تونس فقد تم فسحها بموجب موافقة هيئة الدواء والغذاء تأكيدا لجودتها ومطابقتها للشروط الصحية... ونحن بصدد عقد مؤتمر صحفي لتوضيح كافة الملابسات".