إغلاق مخبر بنجران بسبب الحشرات وفضلات الفئران

"الأمانة": يستخدم أدوات غير مطابقة للاشتراطات الصحية

أغلقت إدارة الرقابة الشاملة بأمانة نجران، مخبزاً، على خلفية تلقيها بلاغاً من مواطن يفيد بوقوع مخالفات فيه.

وتوجه مراقبو "الأمانة" إلى الموقع ورصدوا المخالفات العديدة الموجودة فيه، وهي استخدام أدوات غير مطابقة للاشتراطات الصحية, وسوء تجهيز المخبز، وتدني مستوى النظافة وعدم وجود بطاقات صحية للعمال.

وقال مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي: "الأمانة تلقت بلاغاً من مواطن على الرقم 940 يفيد بوجود حشرات في المخبز، فانتقلت الفرق المخصصة للكشف المباشر".

وأضاف: "تم العثور على عينات من العجين موضوعة بطريقة عشوائية إضافة إلى وجود قطع من فضلات الفئران في بعض العينات".

وأردف: "المخبز يحضر الخبز في ظروف صحية سيئة وغير مطابقة للائحة المخابز الآلية ونصف الآلية، كما لا توجد أبواب محكمة الغلق لضمان عدم دخول الحشرات والفئران".