أبها: إغلاق مخابز «شهيرة» لاتساخ عمالتها وأدواتها

أزد - سلطان المالكى - أغلقت أمانة منطقة عسير أحد المخابز الشهيرة في حي اليمانية بمدينة أبها، لمخالفته لائحة الاشتراطات الصحية، وآليات الحفظ والتخزين لمكونات الخبز.
وأوضح المدير العام للرقابة الشاملة إبراهيم آل درويش، أنه أثناء جولة أحد المراقبين على المخابز، تم العثور على عدد كبير من أعقاب السجائر بالقرب من العجين المعد للخبز، إضافة إلى وجود حشرات في موقع إعداد الخبز. فيما أشار المراقب الصحي للقطاع الأول عبدالله لاحق إلى أن المخبز يفتقد الاشتراطات الصحية، وأن عمالته لا تحمل الشهادات الصحية، وغير ملتزمة بالمظهر الصحي اللائق والنظافة العامة، لافتاً إلى أن الأدوات التي تستخدم في إعداد العجين متسخة، وتوجد أتربة على أرضيات المخبز ومداخل للحشرات والقوارض والأدخنة الملتصقة بجدرانه وسقفه (جريدة الحياة الخميس 13-9- 2012).