طهاة سعوديون يتنافسون أمام 15 محكماً عالميا

يتنافس أكثر من 200 طاه وطاهية من الهواة والمحترفين السعوديين، على انتزاع جوائز مهرجان معرض المأكولات والفنادق والضيافة السعودي في عرض حي ومباشر ومبتكر أمام الحضور، ويتسابقون في استعراض مهاراتهم في الطهو ضمن منافسات مسابقة جدة للطهي، وفي تزيين المائدة في مسابقة فنون تزيين الطعام، وتشكل المنافسات عروضا لفن تشكيل وتزيين الشوكولاته، إضافة إلى الحلويات العربية والشرقية ومنتجات التمور ومسابقة فن الطاولة والبراعة في فنون الضيافة ولإظهار مقدراتهم الإبداعية والكفاءة والتنسيق في إنجاز المهمات التي تتراوح بين منافسات الطهو العملية وتنظيم أو ترتيب المآدب.
ويستعرض الطهاة المشاركون مهاراتهم وأساليبهم أمام لجنة تحكيم مؤلفة من 15 حكما من الخبراء العالميين المكلفين من الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة بالتحكيم في المسابقات المماثلة التي تقام في أنحاء العالم.