الحملات الرقابية تخفّض مخالفات مطاعم مكة

ارتفعت نسبة التزام المحلات الغذائية والمطاعم بتنفيذ الاشتراطات الصحية، بعد حملات تفتيشية مكثفة نفذتها ادارة صحة البيئة والبلديات الفرعية بمكة المكرمة.
وأوضح مدير عام صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي أن تقارير الجولات الرقابية تشير إلى ارتفاع نسبة الالتزام بتنفيذ الاشتراطات الصحية وانخفاض عدد المخالفين وانحسار كمية الأطعمة والمواد الغذائية الفاسدة، لافتا الى أن الأمانة نفذت حملات تفتيشية لمتابعة تنفيذ الملاحظات التي تم تسجيلها على المحلات المخالفة في الفترة السابقة.
وأبان أن ادارة صحة البيئة دعمت البلديات الفرعية بالمراقبين الصحيين من ذوي الاختصاص والخبرة في الأعمال الميدانية وذلك لتكوين منظومة عمل موحدة في الأعمال الرقابية المرتبطة بين صحة البيئة والبلديات الفرعية، منوهاً بفكرة تبني دعم البلديات بأعضاء مؤهلين لرفع مستوى أعمال صحة البيئة والأسواق والتراخيص وفق آلية عمل منظمة ومتابعة توفر الاشتراطات الصحية وتفعيل التعاميم والأنظمة والإيضاح حيال أي استفسار أو ملاحظة.