زيادة استهلاك الخبز ترفع الطلب على الدقيق 20%

أكد رئيس لجنة المخابز، عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية في تبوك رجل الأعمال عبدالله الجابري ارتفاع احتياج مخابز تبوك من الدقيق بمختلف أنواعه بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20 في المئة، مقارنة بالفترة المماثلة من العام الماضي؛ وذلك لتلبية طلبات الزبائن من الخبز، وعجينة السمبوسة، والفطائر والحلويات التي تنتج بكميات كبيرة خلال موسم رمضان.
وأضاف الجابري، أنه بناء على توجيهات صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن سلطان أمير المنطقة لكافة القطاعات، بتوفير كافة احتياجات المواطنين خلال الشهر الفضيل، قامت لجنة المخابز بالتنسيق مع صوامع الغلال ومطاحن الدقيق في المنطقة، وتزويدها بالكميات التي تحتاج إليها المخابز طيلة شهر رمضان، وتم تزويد المخابز باحتياجاتها الفعلية من الدقيق، حيث تم تخصيص أكياس الدقيق الكبيرة للمخابز، والعبوات الصغيرة خصصت للمحلات التجارية لبيعها على المستهلكين لضمان وصول الدقيق لكل أسرة في تبوك، نظرا للطلب المتزايد عليه خلال هذا الشهر المبارك، حيث تتنوع الموائد في الإفطار والسحور بالأصناف التي تعتمد على الدقيق في إعدادها .
وثمن الجابري تعاون فرع المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق في المنطقة مع لجنة المخابز، وحرصها على تأمين احتياجات المخابز من الدقيق، وضمان توفره في الأسواق لسد احتياجات الأهالي .