أكثر من 20 ألف جولة رقابية تنفذها بلدية محافظة الأسياح لعام 2024م    خطيب المسجد النبوي: تجنبوا الإساءة إلى جيرانكم وأحسنوا لهم    أسواق التميمي" تفتتح فرعها الجديد في حي النرجس بالرياض    بعد الهدوء الهش في غزة.. الضفة الغربية على حافة الانفجار    "ليلة فنانة العرب أحلام: احتفاء بالألبوم الجديد ضمن فعاليات موسم الرياض"    ساديو ماني يعلق على رغبة إنتر ميلان في ضمه    حسام بن سعود يشكر القيادة لتمديد خدمته أميراً للباحة    إحباط تهريب (645) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر في عسير    أمير الباحة يشكر القيادة بمناسبة تمديد خدمته أميراً للمنطقة    خطيب المسجد الحرام: حسن الظن بالله عبادة عظيمة    انقطاع الكهرباء عن الآلاف في بريطانيا وأيرلندا بسبب رياح قوية    إحباط محاولة تهريب أكثر من 1.4 مليون حبة كبتاجون عبر ميناء جدة الإسلامي    "المركزي الروسي" يخفض سعر صرف الروبل أمام العملات الرئيسية    وفيات وأضرار خلال موسم الأمطار في بوليفيا    الذهب يسجل أعلى مستوى في 3 أشهر مع ضعف الدولار وعدم وضوح الرسوم    ترمب يشدد على إنهاء حرب أوكرانيا ويلوح بفرض جمارك ضخمة    قاضٍ أمريكي يوقف قرار تقييد منح الجنسية بالولادة    انطلاق ثاني جولات بطولة "دريفت 25" الدولية لقفز الحواجز في تريو الرياضي بجدة    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    من التمريرات إلى الأرباح    جرائم تحت الملاحقة.. النيابة تتصدى.. العدل تحسم    البرلمان العربي: ما يحدث في الضفة الغربية انتهاك صارخ للقانون الدولي والإنساني    المشي حافياً في المنزل ضار للقدمين    العمل المكتبي يُبطئ الحركة ويزيد الأرق    عقل غير هادئ.. رحلة في أعماق الألم    أمر ملكي.. تمديد خدمة عبدالعزيز بن سعد أميراً لمنطقة حائل لمدة 4 أعوام    %2 نموا بمؤشر التوظيف في المملكة    400 مشارك في جائزة "تمكين الأيتام "    سلمان الشبيب.. من ضفاف الترجمة لصناعة النشر    الأخضر تحت 16 يفتتح معسكره الإعدادي في جدة بمشاركة "27" لاعباً    السواحة يناقش وزير «السكك الحديدية والإعلام..» ورئيس مايكروسوفت وقادة كبرى الشركات    الثنائية تطاردنا    تاريخ محفوظ لوطن محظوظ برجاله..    تمديد فترة استقبال المشاركات في معسكر الابتكار الإعلامي «Saudi MIB» حتى 1 فبراير 2025    كل التساؤلات تستهدف الهلال!    رحلة نفسيّة في السفر الجوّي    أعطته (كليتها) فتزوج صديقتها !    العمل عن بُعد في المستقبل!    أمانة جدة تضبط 3 أطنان من التبغ و2200 منتج منتهي الصلاحية    "خالد بن سلطان الفيصل" يشارك في رالي حائل 2025    أمير منطقة جازان يلتقي مشايخ وأهالي محافظة فيفا    وزير الصناعة والثروة المعدنية يفتتح المؤتمر الدولي ال 12 لتطبيقات الإشعاع والنظائر المشعة الأحد القادم    نائب وزير البيئة والمياه والزراعة يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تمديد خدمته ل4 سنوات    سرد على شذى عطر أزرق بمقهى "أسمار" الشريك الأدبي في أحد المسارحة    خادم الحرمين وولي العهد يعزيان رئيس منغوليا في وفاة الرئيس السابق    فعالية "اِلتِقاء" تعود بنسختها الثانية لتعزيز التبادل الثقافي بين المملكة والبرازيل    إنجازات سعود الطبية في علاج السكتة الدماغية خلال 2024    التجارة: 10% نمو قطاع خدمات الإقامة والطعام خلال العام 2024    ترامب يعيد تصنيف الحوثيين ك"منظمة إرهابية أجنبية"    1000 معتمر وزائر من 66 دولة هذا العام.. ضيوف» برنامج خادم الحرمين» يتوافدون إلى المدينة المنورة    أمير الشرقية يستقبل الفائزين من "ثقافة وفنون" الدمام    تنبيه من الدفاع المدني: أمطار رعدية حتى الاثنين المقبل    السعودية تدين وتستنكر الهجوم الذي شنته قوات الاحتلال الإسرائيلية على مدينة جنين في الضفة الغربية المحتلة    سليمان المنديل.. أخ عزيز فقدناه    وصية المؤسس لولي عهده    ندوة الإرجاف    القيادة تعزي الرئيس التركي في ضحايا حريق منتجع بولو    "ملتقى القصة" يقدم تجربة إبداعية ويحتضن الكُتّاب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التسمّم الغذائي .. إطلالة مبكرة
وطن للحرف
نشر في عكاظ يوم 22 - 03 - 2012

ارتفعت الحرارة فنضحت على السطح مبشرات الصيف غير السارة، التسمم، وإن كانت معدلاته تنخفض شتاء إلا أن إطلالته هذا العام مبكرة.
انطلاقة أولى حلقات «التسمم الصيفي» ب 13ضحية من طلاب مدارس المحافظة أعمارهم بين 12و14عاما بعد إعلان مستشفى السليل حالة الطوارئ القصوى.. للتسمم الغذائي في مجتمعنا موعد صيفي رغم جهود الرقابة الملموسة، وبفحص خط المتابعة الرقابي نجد المهندس عايض آل عبد الله، رئيس بلدية حي البلد في جدة «وهذا حي واحد فقط في إحدى مدن بلادنا»، يقول: إن فرق مراقبة الأسواق أثناء جولات رقابية خلال شهر واحد ومن أصل 1541 محلا، قدمت إنذارا ل (376) محلا مخالفا، أغلقت (269) محلا. ومراقبة (248) محلا للمواد الغذائية أسفرت عن إغلاق (50) محلا مخالفا، وإنذار (113).
هل يفهم من يتعرضون لملاحظات فرق الرقابة وجود عقوبات رادعة..؟! .. إذا فهموا فلماذا نسبة ارتكاب المخالفات مستمرة كأنهم يعلمون سلفا أنها لن تتجاوز العقوبة المؤقتة.. ثم يعاودون ممارساتهم المؤدية إلى التسمم وإحدى نتائجها إغلاق أمانة محافظة جدة مطعما تسبب في تسمم 24 شخصا، مع التغريم 39700ريال، فقط. لوجود مخالفات بلدية تتعلق بالصحة العامة، منها 24000 ريال، بواقع 1000ريال عن كل حالة تسمم، لوجود «عمال لا يحملون بطاقات صحية وعرض لمواد غذائية فاسدة وتخزين الأغذية بطريقة غير سليمة وتدني مستوى نظافة المطعم» يعني لم يتركوا ممارسة وقحة تسبب التسمم لم يقدموا عليها، ارتفاع بسيط في درجة الحرارة كان كافيا لفضحهم.. عقوبة المطعم بالإغلاق شهرا، ووضع لوحة تشهير «أُغلق بسبب التسمم الغذائي»، ليست رادعة لأن ذاكرتنا مثقوبة والناس لاتطالع أخبار الصحف أو ترتاد المطعم يوميا وترى اللافتة لتحذر المطعم وتستخدم الحق في المقاطعة..
لو علمت يوما أن مطعما أغلق للأسباب المذكورة فلن أعود إليه مهما كان نوعية وكيفية أساليب تحسينه لسمعته بعد دفعه الغرامة لأنه لم يحترم أبسط التفاصيل الأخلاقية والإنسانية، غرامة 1000ريال لكل حالة تسمم بأي المعايير تم اعتمادها، والشخص الذي تسمم ماذا يعود عليه أمر التغريم والتشهير إذا عاد المطعم لممارسة النشاط، مثل هذه النوعية المستهترة بأرواح وصحة الناس وصحة البيئة في شكل عام
لا تستحق منحها الفرص لأنها مخالفة مع سبق العمد والاستهانة بالأنظمة والقوانين.
للتواصل أرسل sms إلى 88548 الاتصالات ,636250 موبايلي, 737701 زين تبدأ بالرمز 239 مسافة ثم الرسالة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.