إن من أهم المواصفات التي يجب أن تعرفها في الماء الذي نشربه أربعة: - نسبة الأملاح والمعادن. - مصدر الماء. - عدم احتوائه على مواد ضارة. -توازن الأملاح. إن الموصفات والمقاييس العالمية تحدد نسبا آمنة وصحية لهذه الأملاح والمعادن، ولكن يجب الانتباه.. من قال بأنه من الأفضل أن نشترى الماء ضمن الحدود المسموح بها حتى لو كانت هذه النسبة قريبة من الأحد الأسوأ؟ لماذا لا أشتري ماء أقرب لدرجة الصحة والسلامة؟. ولتوضيح ذلك.. لو افترضنا أن المعدل المسموح به هو من 1 إلى 10 هل من الأفضل أن أشتري ماء بمعدل 8 و9 أم من الأفضل أن يكون 2 أو 3 أو حتى أقل من 5 الواقع وبمنطق يقول بأن أبحث عن الأفضل؛ لأن ذلك أقرب وأفضل للصحة والعافية على المدى القصير والطويل. الكثير منا يعتقد بأن الماء بمختلف أنواعه هو في النهاية ماء يتشابه في المواصفات والمكونات، والحقيقة هي غير ذلك، وهذا ما شجع الكثيرين على دخول سوق بيع مياه الشرب؛ لأن المستهلك غير واع لهذه المعلومة المهمة وهي أن الماء يختلف في درجة صحته حسب المكونات المذابة فيه، وليس هذا فحسب بل عدة عناصر أخرى أيضا وأهمها مصدر الماء. إن الله خلق الماء على درجات وأنواع أيضا وورد في القرآن الكريم بأن أفضل مصدر لمياه الشرب للبشر هو مياه الينابيع والعيون، فهي تتميز بأنها صافية وتحوي مقادير موزونة من الأملاح والمعادن التي قام بتقديرها من خلقها ووضعها في مخازنها تحت الأرض مثلها مثل مياه زمزم التي تتميز عن باقي مياه الأرض بأنها مياه مباركة، وبما أن الأمر كذلك فلا ولن يستطيع الإنسان أن يقوم بتصنيع هذا الماء بهذه المقادير الربانية وبالتوازن الأفضل، وإلا لكان استطاع أن يقوم، فكما أن العسل فيه شفاء لناس فإن من الماء خلق سبحانه وتعالى كل شيء حي.. ولا يتم هذان الأمران إلا بمقادير وحسبان رباني. إن ما يقدره الله سبحانه وتعالى لا تشوبه شائبة ولا يحوي أي مواد ضارة تسبب غير ما أراد الله له من شفاء في العسل وحياة في الماء، فلا يوجد إلا ما يدسه ويضعه الإنسان نفسه في ما قدر وأنشأ الله مغيرا في التركيبة ومضيفا مواد يعتقد بأنها ستزيد المنفعة أو الفاعلية ولو كانت كذلك لوضعها الخالق سبحانه وتعالى وهنا نأتي للنقطة الرابعة والأخيرة. إن توازن الأملاح هو العنصر الأهم في مياه الشربتبقى نقطة أخيرة يجهلها كثير من الناس فهم يطلقون صفة مياه معدنية على كل ماء يباع في قوارير، والحقيقة هي أن المياه المعدنية ليست صحية بالضرورة، فمن المعروف أنها تستخرج من أعماق سحيقة فتخرج حارة ومشبعة بالمعادن التي هي السبب في تكون الحصوات وانسداد الشرايين، ولكنها مناسبة لغسل الجسم والقضاء على الأمراض الجلدية لاحتوائها على أملاح ومعادن معقمة و كثيفة التركيز مثل الكبريت وأملاح أخرى، بينما تستخرج مياه الينابيع من أعماق قريبة لا تتعدى مائة متر وتخرج باردة قليلة ومتوازنة الأملاح والمعادن وهي ما أراد الله لنا أن نشربه للصحة والعافية. مياه إيليت تستخرج من ينابيع في جبال كرواتيا البعيدة عن مصادر التلوث بدون إضافات كيمائية، وبنسب منخفضة طبيعية للأملاح والمعادن، الأمر الذي جعلها علاجا للكثير من حالات ترسب الأملاح، ارتفاع الضغط، كسل الكلى، والتهابات المسالك البولية وبما أنها مدرة للبول فهي تعمل على تخليص الجسم من كميات الماء التي يقوم الجسم باحتباسها فيه فيتخلص من الوزن الزائد الذي يعتبر الماء عاملا أساسيا فيه كما أنها مفيدة في التخفيف الكبير من نسب السموم في الجسم من أحماض وأملاح وسكر إنها مياه صحية بكل المقاييس، والتجربة ستكشف لك فوائدها العديدة. * مدير عام شركة مياه إيليت