بلدية القطيف تطلق "مبادرة التوت القطيفي" بمشاركة 80 متطوعاً    مبادرة لتنظيف بحر وشاطئ الزبنة بمشاركة واسعة من الجهات الحكومية والتطوعية    عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى    الأمير فيصل بن سلطان: مؤشرات 2024 تبرهن على حكمة القيادة وقوة عزيمة أبناء الوطن    "بر الشرقية" تُجدد التزامها المجتمعي في اليوم العالمي لليتيم 2025 م        بدرية عيسى: شغفي بالكلمة دفعني لمجال الإعلام.. ومواقع التواصل قلب نابض بحرية التعبير    افتتاح مستشفى الدكتور سليمان فقيه بالمدينة المنورة: أحدث التجهيزات وأفضل الخبرات لأفضل تجربة رعاية صحية    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي بمدينة بندر عباس    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    قلصت الكويت وقت الإقامة والصلاة في المساجد ؟ توفيرا للكهرباء    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    أمير عسير: نجاحات متتالية لمستهدفات طموحة    أمير نجران: ترسيخ مكانة المملكة بين الدول    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    حددت الشروط والمزايا..اللائحة الجديدة للاستثمار: تخصيص أراضٍ وإعفاءات رسوم للمستثمرين الأجانب    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    32 مليون مكالمة ل 911    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تمور المدينة ثروة مهدرة لغياب الفكر الصناعي
نشر في عكاظ يوم 14 - 02 - 2011

تنتج المدينة المنورة 116 صنفا من التمور الفاخرة، منها صنفان أوصى بتناولهما الرسول محمد صلى الله عليه وسلم وهما (العجوة والروثانة).
وبلغ ما أسهمت به منطقة المدينة المنورة من إنتاج التمر، الذي يطلق عليه البعض نفط المدينة، 21 في المائة من إجمالي إنتاج التمور في المملكة، الذي يقدر بنحو مليون طن سنويا.
وقطعت المدينة المنورة شوطا كبيرا في تصنيع التمور، إذ وصل التصنيع إلى حوالى 32 في المائة من إجمالي انتاجها. وتشكل مصانع تمور المدينة 26 في المائة من مصانع التمور في المملكة، وهذا ما يعكس مدى تقدم المدينة المنورة في مجال تصنيع وتسويق التمور.
ولتسليط الضوء على «نفط المدينة» المهدر، كان لزاما علينا لقاء المختصين في هذا المجال، فكان لقاؤنا مع المهندس محمد بخاري مستشار زراعي، الذي قال للأسف الشديد لا توجد في المدينة المنورة أو حتى في المملكة كلها مصانع للتمور وأن الموجود عبارة عن مجرد معامل. وأوضح أن هناك اختلافا بين المصنع والمعمل، فالمعمل تدخل فيه التمرة وتخرج كما هي بنفس المواصفات بعد أن توضع في أكياس بلاستيكية أو كراتين، الذي يتم مجرد عملية تعبئة. أما تعريف المصنع فهو المكان الذي يستخدم التمور كمواد أولية بشكلها الأصلي وتستخرج منها منتجات مختلفة في أشكال أخرى جديدة
(By Products) مثل أنزيمات، خل، عصير مربيات، عسل تمر، مضادات حيوية، حرير صناعي، فورفورال، دبس بأشكال مختلفة.
ويضيف البخاري إن هذه المصانع تكلف ملايين الريالات وليست كالمعامل، لهذا فإنه لا يوجد في المملكة مصنع واحد يستقبل التمور كمادة خام ويخرجها منتجات مختلفة، بالرغم من أنها صناعة مجدية فباحتساب عدد النخيل في المملكة، الذي يتجاوز 23 مليون نخلة، وتنتج مليون طن يباع جزء من منتجاتها في السوق المحلية.
985 مليونا مبيعات 2010
ويشدد البخاري على أن الاستثمار في تصنيع منتجات التمور أكثر جدوى من بيعها بشكلها الحالي، والمقارنة في ذلك واضحة، فقد بيع العام الفائت في بورصة تمورالقصيم 195ألف طن بقيمة بلغت 985 مليون ريال، في حين أن دولة مجاورة باعت إنتاجها الذي لا يتجاوز خمسة آلاف طن، بعد تصنيعه بقيمة 200 مليون يورو (مليار ريال).
والسؤال الآن: لماذا لا يتم التصنيع لدينا؟.
الحج والعمرة
بالنسبة لتمور المدينة المنورة، فإن إنتاجها يباع بشكل جيد من خلال مواسم الحج والعمرة، لكنه لا زال يحتاج إلى دعم للحفاظ عليه وعدم إدخال منتجات مناطق أخرى إليها للحفاظ على خصوصية المدينة المنورة، كذلك يجب أن تكون هناك سوق للتمور المدينية مفتوحة على مدار العام مع الحفاظ على الدعاية الجيدة.
بنك لنخيل المدينة
ويشير بخاري إلى ضرورة إنشاء بنك خاص لنخيل المدينة المنورة، لحفظ الأصناف وذلك يتم بطريقة سهلة من خلال إجراء التحليل الوراثي لهذه الأصناف (DNA) بالتعاون مع الجامعات السعودية، وبذلك يتم حفظ الأصناف المدينية ومعرفة صفاتها كاملة. وبهذه الطريقة نقضي على الغش في البيع بالنسبة للفسائل حتى تتم المحافظة على الأنواع الأصيلة وإخراج غير الأصيلة. وبهذه الطريقة تتم خدمة المزارعين وترتفع أسعار الفسائل والنخيل والتمور في المدينة وتحافظ عليها.
هدية لزعماء الأمة الإسلامية
إن من أهم أنواع التمور في المدينة التي لا تحتاج إلى كثير من التسويق العجوة التي ورد فيها حديث نبوي شريف، ولذلك يجب أولا تحديد الصفات الوراثية لعجوة المدينة، ومن ثم التوسع في زراعتها داخل المدينة المنورة، ومن ثم تعبئة منتجاتها في عبوات فاخرة لتكون رمزا للمدينة، تباع في الأسواق العالمية وكذلك يمكن تقديمها كهدايا من المدينة المنورة للزعماء والقادة في الدول الإسلامية، إلى جانب تسويق العجوة في عبوات صغيرة بأسعار معقولة لتكون هدايا رمزية للمعتمرين والزوار، إنشاء صناعة هدايا على نوى العجوة من خلال صناعة السبح وتسويقها في محال الهدايا أو شركات الطيران، وخصوصا الخطوط السعودية، عصر النوى واستخراج زيت نوى العجوة وبيعه، وبذلك نكون أعطيناها حقها من الاهتمام اللازم.
التغليف يسير بشكل جيد
من جهته، يضيف مدير عام الجمعية التعاونية الزراعية في المدينة المنورة بندر بادي العلوي أن تغليف التمور في المدينة المنورة وصل إلى مستويات متقدمة بفضل الله عز وجل، حيث ظهرت الوسائل الحديثة ومصانع التغليف التي ساهمت بشكل كبير في تطوير صناعة التمور، فضلا عن المهرجانات السنوية التي تعرف المستهلكين على مستويات مختلفة على تمور المدينة المنورة وأهميتها ومكانتها.
انخفاض المبيعات
ويضيف أنه «لا توجد إحصاءات رسمية حول حجم السوق، ولكن باختصار أستطيع أن أقول إن السنوات الأخيرة شهدت انخفاضا، عما كانت عليه في السنوات السابقة وذلك في المملكة بشكل عام، وهذا مؤشر لابد أن يتم النظر إليه بدقة وعناية وبحث أسبابه، فمن الطبيعي أن تزيد هذه المبيعات عاما بعد عام».
صناعة غير مؤهلة
نحن نحلم أن نحقق ريادة في صناعة التمور لكن الوضع القائم لا يؤهل لذلك، فما زالت صناعة التمور غير مؤهلة لأن تحتل الريادة، وهو ما جعل تمور المملكة، تتم تعبئتها في الخارج وتباع بأسعار مرتفعة كان الأولى أن تكون من نصيب المزارع السعودي وتنعكس على الاقتصادي المحلي.
ثقافة البيع
ويضيف بادي «يجب أن يتم تطوير ثقافة البيع بشكل احترافي لدى المزارعين، بحيث بيعون منتجاتهم بعد تغليفها وتصنيعها بشكل أفضل من الحالي، من خلال دورات تثقيفية وتشجيع الكوادر الشابة لدخول هذا المجال، ودعمه ماديا ومعنويا حتى تتطور ثقافة صناعة وتسويق التمور في المملكة.»
دور الصناديق
ويشير بادي إلى أن دور الصناديق الداعمة إيجابي يشكرون عليه، لكنه لا يفي بالطموح ومتطلبات مطوري صناعة التمور، إذ إن التسهيلات الحالية غير كافية، وذلك بسبب العوائق العامة، فلابد لتشجيع قيام مثل هذه الصناعات من إزاحة العقبات أمام صناعة التمور بشكل عام حتى يتسنى لنا في منطقة المدينة المنورة، وغيرها من المناطق التي تتوفر فيها البيئة الخصبة لصناعة التمور وإنتاجها، حينئذ نستطيع أن نقول إننا سنقفز قفزات هامة في هذا المجال، نستطيع من خلالها أن نوفر الريادة للملكة على مستوى العالم بأسره.
تحقيق المعادلة
ويضيف أنه لتحقيق المعادلة المتمثلة في تحقيق التنمية الصناعية مع الحفاظ على البيئة، لابد أن يكون هنالك دعم كبير من الجهات المختصة، وعلى رأسها وزارة الزراعة وإمارة منطقة المدينة المنورة وتكاتف الجهود، لأن منطقة المدينة المنورة تمتلك مزايا مهمة ومتميزة في صناعة التمور، لاسيما مكانة المدينة المنورة على مستوى العالم الإسلامي، وكونها مقصدا لمئات الآلاف سنويا الذين يقصدونها، ما يوفر فرصا استثمارية كبيرة.
18 مصنعا للتعبئة
وحول عدد المصانع التي تعمل في المدينة، يشير بادي إلى أنها في حدود الثمانية عشر مصنعا تعتمد على تعبئة التمور، ويمكن تطويرها بشكل أكبر من خلال التسهيلات وإزاحة المعوقات وتشجيع صناعة التمور من خلال تخصيص قروض استثمارية لها، ما سيساهم بشكل كبير في تطوير هذه الصناعة وتنميتها حتى نصل بها إلى الريادة.
وبين أن هناك خططا لتطوير الصناعة وجذب أنواع جديدة من الصناعات يتم طرحها في الفترة الحالية، وذلك للمساهمة في تطوير صناعة التمور وجلب أنواع جديدة من صناعاتها تساهم بشكل كبير في تفعيل دور المملكة في هذا المجال .
45 منتجا للتمور
ويضيف بادي هناك عدد من الصناعات الجانبية التي يمكن قيامها مع صناعة منتجات التمور، من خلال عمليات تصنيعية وتحويلية عليها استخلاص الكثير من المنتجات، التي تمثل إضافة ذات مردود اقتصادي لتشمل أكثر من 45 منتجا من أهمها: استخلاص عسل التمر أو عصير التمر المركز (الدبس)، إنتاج أصابع التمر، إنتاج الإنزيمات والبروتين وحيد الخلية وبعض الهرمونات والمضادات الحيوية وبعض الخمائر، إنتاج الخل والكحول الصناعي والطبي، إنتاج السكر، إنتاج عجينة التمر ومربي التمر، تجميد الرطب، تصنيع الأثاث المنزلي والأخشاب، تصنيع الأعلاف من مخلفات النخيل، تعبئة وكبس وتغليف التمور، صناعة الورق.
غرفة زراعية
ويضيف بادي أنه لتحقيق الاهتمام بالزراعة بشكل عام، فإننا نطالب بقيام غرفة زراعية متخصصة تعنى بشؤون الزراعة ومنتجاتها وتصنيعها، سيكون لها انعكاسات إيجابية على صناعات منتجات التمور في حال قيام مثل هذه الغرفة، وستسهل كثيرا من مهام صناعات التمور وتشجيع المزارعين إذا ما أقيمت بقوانين نظامية تحقق مصلحة المزارع وتحافظ على المنتجات.
خلق الوظائف
ويشير بادي إلى أن التوسع في صناعة منتجات التمور في المدينة، سيساهم في استيعاب خريجي الكليات التقنية ومعاهد التدريب الذين يتخرجون كل عام بالمئات ويقضي على الكثير من المشاكل أولها البطالة، إذ لابد من الاستعانة بالكوادر الشابة لأنها تمثل أفكارا تطويرية جديدة لاشك سيكون لها الأثر البالغ في تطوير صناعة التمور حتى نصل بها إلى الريادة العالمية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.