السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    الصحة العالمية: كل فرد مصاب بالتوحد هو حالة فريدة بذاته    أسعار النفط تستقر وسط ترقب لرسوم جمركية جديدة    المركزي الروسي يرفع سعر الروبل أمام العملات الرئيسة    إشادة إيطالية بجناح مكتبة الملك عبدالعزيز في بولونيا    أمطار رعدية وزخات من البرد ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    استمرار احتفالات العيد بالمدينة بحزمة من الفعاليات والأنشطة الثقافية    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    الناصر يحضر احتفال القوارة بعيد الفطر    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    وادي الدواسر تحتفي بالعيد السعيد وسط حضور جماهيري غفير    أمير منطقة تبوك يلتقي اهالي محافظه تيماء    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تمور المدينة ثروة مهدرة لغياب الفكر الصناعي
نشر في عكاظ يوم 14 - 02 - 2011

تنتج المدينة المنورة 116 صنفا من التمور الفاخرة، منها صنفان أوصى بتناولهما الرسول محمد صلى الله عليه وسلم وهما (العجوة والروثانة).
وبلغ ما أسهمت به منطقة المدينة المنورة من إنتاج التمر، الذي يطلق عليه البعض نفط المدينة، 21 في المائة من إجمالي إنتاج التمور في المملكة، الذي يقدر بنحو مليون طن سنويا.
وقطعت المدينة المنورة شوطا كبيرا في تصنيع التمور، إذ وصل التصنيع إلى حوالى 32 في المائة من إجمالي انتاجها. وتشكل مصانع تمور المدينة 26 في المائة من مصانع التمور في المملكة، وهذا ما يعكس مدى تقدم المدينة المنورة في مجال تصنيع وتسويق التمور.
ولتسليط الضوء على «نفط المدينة» المهدر، كان لزاما علينا لقاء المختصين في هذا المجال، فكان لقاؤنا مع المهندس محمد بخاري مستشار زراعي، الذي قال للأسف الشديد لا توجد في المدينة المنورة أو حتى في المملكة كلها مصانع للتمور وأن الموجود عبارة عن مجرد معامل. وأوضح أن هناك اختلافا بين المصنع والمعمل، فالمعمل تدخل فيه التمرة وتخرج كما هي بنفس المواصفات بعد أن توضع في أكياس بلاستيكية أو كراتين، الذي يتم مجرد عملية تعبئة. أما تعريف المصنع فهو المكان الذي يستخدم التمور كمواد أولية بشكلها الأصلي وتستخرج منها منتجات مختلفة في أشكال أخرى جديدة
(By Products) مثل أنزيمات، خل، عصير مربيات، عسل تمر، مضادات حيوية، حرير صناعي، فورفورال، دبس بأشكال مختلفة.
ويضيف البخاري إن هذه المصانع تكلف ملايين الريالات وليست كالمعامل، لهذا فإنه لا يوجد في المملكة مصنع واحد يستقبل التمور كمادة خام ويخرجها منتجات مختلفة، بالرغم من أنها صناعة مجدية فباحتساب عدد النخيل في المملكة، الذي يتجاوز 23 مليون نخلة، وتنتج مليون طن يباع جزء من منتجاتها في السوق المحلية.
985 مليونا مبيعات 2010
ويشدد البخاري على أن الاستثمار في تصنيع منتجات التمور أكثر جدوى من بيعها بشكلها الحالي، والمقارنة في ذلك واضحة، فقد بيع العام الفائت في بورصة تمورالقصيم 195ألف طن بقيمة بلغت 985 مليون ريال، في حين أن دولة مجاورة باعت إنتاجها الذي لا يتجاوز خمسة آلاف طن، بعد تصنيعه بقيمة 200 مليون يورو (مليار ريال).
والسؤال الآن: لماذا لا يتم التصنيع لدينا؟.
الحج والعمرة
بالنسبة لتمور المدينة المنورة، فإن إنتاجها يباع بشكل جيد من خلال مواسم الحج والعمرة، لكنه لا زال يحتاج إلى دعم للحفاظ عليه وعدم إدخال منتجات مناطق أخرى إليها للحفاظ على خصوصية المدينة المنورة، كذلك يجب أن تكون هناك سوق للتمور المدينية مفتوحة على مدار العام مع الحفاظ على الدعاية الجيدة.
بنك لنخيل المدينة
ويشير بخاري إلى ضرورة إنشاء بنك خاص لنخيل المدينة المنورة، لحفظ الأصناف وذلك يتم بطريقة سهلة من خلال إجراء التحليل الوراثي لهذه الأصناف (DNA) بالتعاون مع الجامعات السعودية، وبذلك يتم حفظ الأصناف المدينية ومعرفة صفاتها كاملة. وبهذه الطريقة نقضي على الغش في البيع بالنسبة للفسائل حتى تتم المحافظة على الأنواع الأصيلة وإخراج غير الأصيلة. وبهذه الطريقة تتم خدمة المزارعين وترتفع أسعار الفسائل والنخيل والتمور في المدينة وتحافظ عليها.
هدية لزعماء الأمة الإسلامية
إن من أهم أنواع التمور في المدينة التي لا تحتاج إلى كثير من التسويق العجوة التي ورد فيها حديث نبوي شريف، ولذلك يجب أولا تحديد الصفات الوراثية لعجوة المدينة، ومن ثم التوسع في زراعتها داخل المدينة المنورة، ومن ثم تعبئة منتجاتها في عبوات فاخرة لتكون رمزا للمدينة، تباع في الأسواق العالمية وكذلك يمكن تقديمها كهدايا من المدينة المنورة للزعماء والقادة في الدول الإسلامية، إلى جانب تسويق العجوة في عبوات صغيرة بأسعار معقولة لتكون هدايا رمزية للمعتمرين والزوار، إنشاء صناعة هدايا على نوى العجوة من خلال صناعة السبح وتسويقها في محال الهدايا أو شركات الطيران، وخصوصا الخطوط السعودية، عصر النوى واستخراج زيت نوى العجوة وبيعه، وبذلك نكون أعطيناها حقها من الاهتمام اللازم.
التغليف يسير بشكل جيد
من جهته، يضيف مدير عام الجمعية التعاونية الزراعية في المدينة المنورة بندر بادي العلوي أن تغليف التمور في المدينة المنورة وصل إلى مستويات متقدمة بفضل الله عز وجل، حيث ظهرت الوسائل الحديثة ومصانع التغليف التي ساهمت بشكل كبير في تطوير صناعة التمور، فضلا عن المهرجانات السنوية التي تعرف المستهلكين على مستويات مختلفة على تمور المدينة المنورة وأهميتها ومكانتها.
انخفاض المبيعات
ويضيف أنه «لا توجد إحصاءات رسمية حول حجم السوق، ولكن باختصار أستطيع أن أقول إن السنوات الأخيرة شهدت انخفاضا، عما كانت عليه في السنوات السابقة وذلك في المملكة بشكل عام، وهذا مؤشر لابد أن يتم النظر إليه بدقة وعناية وبحث أسبابه، فمن الطبيعي أن تزيد هذه المبيعات عاما بعد عام».
صناعة غير مؤهلة
نحن نحلم أن نحقق ريادة في صناعة التمور لكن الوضع القائم لا يؤهل لذلك، فما زالت صناعة التمور غير مؤهلة لأن تحتل الريادة، وهو ما جعل تمور المملكة، تتم تعبئتها في الخارج وتباع بأسعار مرتفعة كان الأولى أن تكون من نصيب المزارع السعودي وتنعكس على الاقتصادي المحلي.
ثقافة البيع
ويضيف بادي «يجب أن يتم تطوير ثقافة البيع بشكل احترافي لدى المزارعين، بحيث بيعون منتجاتهم بعد تغليفها وتصنيعها بشكل أفضل من الحالي، من خلال دورات تثقيفية وتشجيع الكوادر الشابة لدخول هذا المجال، ودعمه ماديا ومعنويا حتى تتطور ثقافة صناعة وتسويق التمور في المملكة.»
دور الصناديق
ويشير بادي إلى أن دور الصناديق الداعمة إيجابي يشكرون عليه، لكنه لا يفي بالطموح ومتطلبات مطوري صناعة التمور، إذ إن التسهيلات الحالية غير كافية، وذلك بسبب العوائق العامة، فلابد لتشجيع قيام مثل هذه الصناعات من إزاحة العقبات أمام صناعة التمور بشكل عام حتى يتسنى لنا في منطقة المدينة المنورة، وغيرها من المناطق التي تتوفر فيها البيئة الخصبة لصناعة التمور وإنتاجها، حينئذ نستطيع أن نقول إننا سنقفز قفزات هامة في هذا المجال، نستطيع من خلالها أن نوفر الريادة للملكة على مستوى العالم بأسره.
تحقيق المعادلة
ويضيف أنه لتحقيق المعادلة المتمثلة في تحقيق التنمية الصناعية مع الحفاظ على البيئة، لابد أن يكون هنالك دعم كبير من الجهات المختصة، وعلى رأسها وزارة الزراعة وإمارة منطقة المدينة المنورة وتكاتف الجهود، لأن منطقة المدينة المنورة تمتلك مزايا مهمة ومتميزة في صناعة التمور، لاسيما مكانة المدينة المنورة على مستوى العالم الإسلامي، وكونها مقصدا لمئات الآلاف سنويا الذين يقصدونها، ما يوفر فرصا استثمارية كبيرة.
18 مصنعا للتعبئة
وحول عدد المصانع التي تعمل في المدينة، يشير بادي إلى أنها في حدود الثمانية عشر مصنعا تعتمد على تعبئة التمور، ويمكن تطويرها بشكل أكبر من خلال التسهيلات وإزاحة المعوقات وتشجيع صناعة التمور من خلال تخصيص قروض استثمارية لها، ما سيساهم بشكل كبير في تطوير هذه الصناعة وتنميتها حتى نصل بها إلى الريادة.
وبين أن هناك خططا لتطوير الصناعة وجذب أنواع جديدة من الصناعات يتم طرحها في الفترة الحالية، وذلك للمساهمة في تطوير صناعة التمور وجلب أنواع جديدة من صناعاتها تساهم بشكل كبير في تفعيل دور المملكة في هذا المجال .
45 منتجا للتمور
ويضيف بادي هناك عدد من الصناعات الجانبية التي يمكن قيامها مع صناعة منتجات التمور، من خلال عمليات تصنيعية وتحويلية عليها استخلاص الكثير من المنتجات، التي تمثل إضافة ذات مردود اقتصادي لتشمل أكثر من 45 منتجا من أهمها: استخلاص عسل التمر أو عصير التمر المركز (الدبس)، إنتاج أصابع التمر، إنتاج الإنزيمات والبروتين وحيد الخلية وبعض الهرمونات والمضادات الحيوية وبعض الخمائر، إنتاج الخل والكحول الصناعي والطبي، إنتاج السكر، إنتاج عجينة التمر ومربي التمر، تجميد الرطب، تصنيع الأثاث المنزلي والأخشاب، تصنيع الأعلاف من مخلفات النخيل، تعبئة وكبس وتغليف التمور، صناعة الورق.
غرفة زراعية
ويضيف بادي أنه لتحقيق الاهتمام بالزراعة بشكل عام، فإننا نطالب بقيام غرفة زراعية متخصصة تعنى بشؤون الزراعة ومنتجاتها وتصنيعها، سيكون لها انعكاسات إيجابية على صناعات منتجات التمور في حال قيام مثل هذه الغرفة، وستسهل كثيرا من مهام صناعات التمور وتشجيع المزارعين إذا ما أقيمت بقوانين نظامية تحقق مصلحة المزارع وتحافظ على المنتجات.
خلق الوظائف
ويشير بادي إلى أن التوسع في صناعة منتجات التمور في المدينة، سيساهم في استيعاب خريجي الكليات التقنية ومعاهد التدريب الذين يتخرجون كل عام بالمئات ويقضي على الكثير من المشاكل أولها البطالة، إذ لابد من الاستعانة بالكوادر الشابة لأنها تمثل أفكارا تطويرية جديدة لاشك سيكون لها الأثر البالغ في تطوير صناعة التمور حتى نصل بها إلى الريادة العالمية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.