توصل باحث إلى أن تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة، يساعد على تغيير لون الجلد وجعله ورديا ومتوهجا وأكثر صحة من الاستلقاء في الشمس لساعات طويلة أو استخدام فرش التسمير. وذكر الباحث إيان ستيفن من جامعة بريستول لصحيفة «الدايلي ميل» أمس «قدمنا دليلا يؤكد على أن تناول الكثير من الفاكهة والخضراوات يؤثر على لون الجلد». وأضاف ستيفن أن قضم تفاحة أو تناول الجزر، الملفوف، السبانخ، البندورة، الفلفل الحلو، المشمش، البطيخ، الخوخ، والدراق، عدا عن احتوائها على الألياف الطبيعية المفيدة للجسم والفيتامينات، فإنها تكسب الجلد اللون الوردي الجميل الذي يطمح الكثيرون في الحصول عليه. وأوضح أن معظم الناس يفضلون الحصول على جلد سليم عن طريق تناول الخضراوات والفاكهة بدل الاستلقاء في الشمس أو فرش التسمير، مضيفا: «مادة الكاروتينويدز الموجودة في حوالي 600 نوع مختلف من أنواع الصبغيات في النباتات هي المركبات السحرية لإكساب الجلد ذلك التوهج الذي يجعل المرء جذابا في نظر الغير».