قال باحثون أمريكيون إن فيتامين «K» الموجود في الخضراوات الورقية الخضراء، قد يقي من الأورام اللمفاوية ولكن ليس من سرطان الدم (هود غكين). ووجدت الدراسة، التي أعدها باحثون في مستشفى ومركز أبحاث مايو كلينيك في روشستسر (ولاية منيسوتا)، أن هذا الفيتامين الذي يحتوي على مواد دهنية قابلة للذوبان يمنع تخثر الدم والالتهابات التي تصيب الجسم، وقد يلعب دورا أساسيا مع الوقاية من الأورام. وقال الدكتور جايمس غيرهان، الذي قاد فريق البحث، إن «هذه الأبحاث مثيرة للاهتمام لأنها الأولى من نوعها التي تربط بين فيتامين «K» والأورام اللمفاوية التي ليست لها علاقة بسرطان الدم (هود غكين)».