حذرت الجلسة الثالثة لليوم الثالث لمنتدى جدة الاقتصادي عصر أمس، من خطورة أزمة الغذاء على العالم بصفة عامة، وعلى منطقة الخليج والمنطقة العربية بصفة خاصة، وكشفت أن العالم يعاني ليس من قلة الغذاء فقط، ولكن من سوء التوزيع أيضا. وقال رئيس الجلسة الدكتور حمد الشيخ نائب الرئيس لشؤون التطوير والجودة في جامعة الملك سعود، لقد ارتفعت أسعار السلع الغذائية بنسبة 76 في المائة من عام 2006 إلى 2008، مما أضاف 150مليون نسمة من سكان العالم إلى قائمة الفقر المدقع، مما زاد عدد من يعانون منه إلى أكثر من مليار نسمة في العالم. وبين الدكتور أحمد محمد علي أن من التحديات التي تواجه هذا القطاع السياسات غير المحفزة – ضعف البنى التحتية – عدم تشجيع المزارعين في الدول النامية مقارنة بما يحدث في الغرب، وذكر أن الحلول المطلوبة لتجاوز هذه التحديات تتلخص في التوسع الأفقي والرأسي للزراعة. وقال يوتاكاكاس الرئيس والمدير التنفيذي لشركة سوجيتز اليابانية المتخصصة في صناعة الغذاء، إن المملكة واليابان تقيمان مشروعا مشتركا عملاقا جنوب شرق مدينة جدة، وهذه خطوة مهمة ستعود بالنفع ليس على مستوى اليابان والمملكة فقط، بل على مستوى دول الخليج العربي بصفة عامة، إدراكا منا بأن كثير من المناطق في العالم ستواجه مشكلات كبيرة في مجال الأمن الغذائي.