وفاة «أم الإندومي» مبتكرة نكهات الشعرية سريعة التحضير

بعد سنوات من النجاح التي حققتها الشعرية سريعة التحضير، توفيت السيدة التي توصلت إلى تحديد نكهة «مي جورينج» للشركة الشهيرة للشعرية سريعة التحضير «إندومي»، عن عمر يناهز 59 عاماً.
ووفقاً لشبكة بي بي سي البريطانية، تم تكريم نونوك نوريني، التي عملت كمدير تطوير النكهات في العلامة التجارية الإندونيسية الشهيرة لمدة 30 عاماً تقريباً، وشكرها الكثيرون على «إرثها»، ووصفها أحدهم بأنها «بطلة لا ترتدي خوذة».
وأصبحت «إندومي» كلمة مرادفة للشعرية والمعكرونة سريعة التحضير في إندونيسيا، وتخطت شهرتها حدود إندونيسيا محققة نجاحات عالمية، حيث وجدت شعبية ليس فقط في جنوب شرق آسيا ولكن أيضاً في أستراليا ونيجيريا وعدة بلاد في أفريقيا.
ومع ذلك، وعلى الرغم من أن العلامة التجارية تقدم الآن عشرات النكهات، إلا أن نكهة «مي جورينج» أو نكهة المعكرونة المقلية ظلت دائماً الأكثر شهرة.
وبعد وفاتها ظهر الأربعاء الماضي، أطلق عليها أحد مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي لقب «أم إندومي»، ولم يتضح سبب وفاتها، وقال متحدث باسمها إنها «عادت بسلام إلى الله».
ووفقاً لموقع الشركة، فقد أطلقت أول معكرونة سريعة التحضير في عام 1971 وكانت بنكهة الدجاج، وفي عام 1982، أطلقت نكهة «مي جورينج»، أول نوع من المعكرونة الجافة مستوحى من طبق المعكرونة الإندونيسية المقلية.