العصا والطقس.. “الزعاق” يوضح بالفيديو مراحل إعداد العِصِي التي تبدأ في الشتاء وتنتهي بالصيف

قال الباحث في شؤون الطقس والمناخ الدكتور خالد الزعاق إن عملية إعداد العِصِي وتجهيزها للتسويق أو الاستخدام، تبدأ مع دخول موسم الربيع الفعلي.
وأضاف الزعاق من خلال مقطع فيديو، أن العِصِي يمر إعدادها بأربع مراحل؛ المرحلة الأولى هي عملية قصها من الشجر، وتحدث في موسم مربعانية الشتاء، ثم تتم عملية تعتيقها أو تخميرها بوضعها داخل زيت زيتون أو زيت السمسم في موسم الشبط والعقارب.
وأوضح أن المرحلة الثالثة هي مرحلة تجهيز العِصِي بالبشر والتلميع والتنقيش وتتم بالعقربة الثالثة مع موسم الحميمين، أما المرحلة الرابعة فهي مرحلة التسويق، وتتم بموسم مربعانية القيظ، مؤكداً أن العصا تتشقق إن جرى قصها في غير موسم المربعانية.
موسم إعداد العصي pic.twitter.com/1RbxUxPbtK
— د.خالد صالح الزعاق (@dralzaaq) March 11, 2019