إتلاف 270 كيلوغراماً من الأسماك الفاسدة بالهفوف

ضبطت وكالة الخدمات بأمانة الأحساء ممثلة بإدارة صحة البيئة في بلدية الهفوف 270 كيلوغراماً من الأسماك الفاسدة بسوق الأسماك بالهفوف .
وأوضح مدير ادارة صحة البيئة في بلدية الهفوف الدكتور محمد الهاشم أن لجان المراقبين الصحيين ببلدية الهفوف ضبطت خلال جولات المراقبة الدورية 270 كيلوغراماً من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وذلك في 13 محلاً بسوق الأسماك وسط مدينة الهفوف وتم مصادرة وإتلاف تلك الأسماك وتطبيق الجزاءات النظامية بحق المحال المخالفة وفقاً للأنظمة والتعليمات الصحية الصادرة بهذا الشأن , مشيراً إلى أن برنامج المراقبة الدورية لمحال الصحة العامة شمل أسواقا ومحالا أخرى في قطاع الهفوف لضبط ومصادرة وإتلاف ما قد يُتداول فيها من أسماك فاسدة .
وأشار إلى أنه سيتم خلال الفترة القادمة تكثيف الرقابة الصحية على باعة الأسماك الجائلين .
يذكر أن الأسماك تُعد من أهم الأغذية البروتينية ذات القيمة الغذائية العالية وهي فائقة الحساسية وسريعة التلف والفساد , مما يستوجب المحافظة عليها أثناء مراحل تداولها حتى تحتفظ بقيمتها الغذائية والاستهلاكية المرغوبة .