صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    سماحة المفتي العام و"نائبه" يستقبلان المهنئين بعيد الفطر    المملكة ترأس الاجتماع الثالث بالدرعية.. لجنة صندوق النقد تناقش تعزيز استقرار الاقتصاد العالمي    بهدف تزويد رؤساء ومديري إدارات تقنية المعلومات بالخبرات.. أكاديمية طويق تطلق برنامج «قادة تقنيات المستقبل»    تمهيداً لبدء رحلاته حول العالم.. طيران الرياض يتسلم الرخصة التشغيلية    انفراجة لأزمة السودانيين العالقين بمعبر أرقين.. الدعم السريع ينفذ مجزرة تجاه مدنيين في «إيد الحد»    تونس تنجز عملية إخلاء مخيمات المهاجرين    بعد تغلبه على تايلاند في كأس آسيا.. أخضر- 17 عاماً يتأهل إلى كأس العالم 2025 في قطر    في ختام الجولة 26 من دوري" روشن".. الشباب يتغلب على الوحدة.. والخليج يعمق جراح الرائد    غداً.. جدة تحتضن قرعة بطولة كأس آسيا للسلة    الزهراني يحتفل بزواج «أسامة»    منسوبو مركز التنمية الاجتماعية في جازان يقيمون حفل معايدة بمناسبة عيد الفطر    زياد البسام يحتفي بلقاء العيد    العثور على تائهين في صحراء حلبان    المرور: الحجز والتنفيذ بعد انتهاء مهلة التخفيض    «المنافذ الجمركية» تسجل 1071 حالة ضبط    طريق عفيف - ضرية.. الخطر قادم    إطلاق "أسبوع فنّ الرياض" لتعزيز التبادل الثقافي    ليالي في محبة خالد الفيصل.. معرض يجسد سيرة قائد وشاعر وإداري مبدع    حفل معايدة لأهالي «القرص» بأملج    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    تأخر إجراء جراحة يفقد بريطانية ساقها    منصة TikTok فرعية للفنانين    هل يقرأ الذكاء الاصطناعي رسائل WhatsApp    الوجه المظلم لتغطية YouTube انخفاض المستخدمين والمبيعات في صناعة الألعاب    من الرؤية إلى الريادة.. رحلة سعودية نحو سوق عمل تنافسي    مساعد رقمي للعمل في المصانع    واشنطن.. الانقلاب على العولمة الأميركية    من اختطف الهلال؟!    الهلال يجدد الثقة بجيسوس    الجيل يقترب من دور «يلو»    أطفال الحارة الشعبية حكايا وأناشيد    شوف الزهر بعد عَنَا كل هوجاس    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    "أخضر السيدات" للشابات يتعادل وديّاً مع البحرين    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    ذكاء تحت التهديد.. مستقبل العقل البشري في عصر الذكاء الاصطناعي    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    أطعمة للحفاظ على صحة المفاصل    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    سعود بن نهار يستقبل مهنئي العيد    إيران: عُمان وسيط المحادثات مع الولايات المتحدة    أميركا تلغي تأشيرات مواطني جنوب السودان    اليمن: مقتل وإصابة ستة أشخاص في قصف أميركي    نائب أمير الشرقية تلقى تهاني منتسبي الإمارة    أمير حائل: المرحلة المقبلة تتطلب تحقيق التحول المؤسسي والخدمي    الهيئة الملكية لمدينة الرياض تحذر من الادعاءات المضللة بشأن المساعدة في التقديم على الأراضي    حصاد العمر المثمر كتب المصحف بخط يده    التعليم تشارك في معرض جنيف للاختراعات    الخليج يغرق الرائد    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تقيم حفل المعايدة السنوي بمناسبة عيد الفطر المبارك    مستشفى الرس يُجري أول استئصال لوزتين بتقنية "الكوبليشن"    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل تسبب القهوة منزوعة الكافين أضراراً للصحة؟
نشر في أنباؤكم يوم 07 - 01 - 2015

يرجع جزء كبير من القلق بشأن الآثار الصحية للقهوة منزوعة الكافيين إلى طرق المعالجة المستخدمة في إزالة الكافيين. التقنيات المستخدمة اليوم في عملية الإزالة آمنة إلى حد كبير، لكن هناك بعض الأدلة على أن هذا النوع من القهوة قد يزيد البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول "الضار". إليك ما تحتاج معرفته عن الأضرار المحتملة للقهوة منزوعة الكافيين:
المواد الكيميائية.
هناك طريقتان لإزالة الكافيين إحداهما طبيعية. وقد تم العثور منذ عام 1970 على مواد كيميائية تستخدم في نزع الكافيين من حبوب البن تسمّى ثلاثي الكلور، وهي تسبب السرطان. إلى جانب هذه الطريقة توجد وسيلة طبيعية لنزع الكافيين تعتمد على خلات الإثيل وكلوريد الميثيلين، وتشتق خلات الإثيل من الفواكه، وتشير العبوة في هذه الحالة إلى أن هذه القهوة منزوعة الكافيين بشكل طبيعي.
الكوليسترول الضار.
من ناحية أخرى قارنت دراسة أعدها البروفيسور روبرت سوبريكو من مركز فوكوا للقلب في أتلانتا بين آثار القهوة العادية ومنزوعة الكافيين على مستويات الكوليسترول الضار، وتبين أن القهوة العادية لا ترفع الكولسترول أصلاً، بينما تقوم بذلك القهوة منزوعة الكافيين. ويقال إن عملية إزالة الكافيين هي المسؤولة عن ذلك.
زيادة الوزن.
للأسف يعتقد كثيرون ممن يشربون القهوة منزوعة الكافيين أنه يمكن شربها مع الحليب والقشدة دون زيادة السعرات الحرارية، وهي فكرة خاطئة. بحسب بيانات ستاربكس تحتوي القهوة منزوعة الكافيين المضاف إليها الحليب (موكا) من حجم 447 ملل على 360 سعرة حرارية و19 غراماً من الدهون. إذا كنت تحاول الحفاظ على وزنك لا تستلم لفكرة أن القهوة منزوعة الكافيين تحتوي سعرات حرارية أقل وتضيف إليها الحليب والقشدة.
يعتقد الخبراء أن تناول فنجان أو اثنين من القهوة منزوعة الكافيين في اليوم لن يكون له آثار صحية ضارة، أما إذا كان لديك ارتفاع في مستوى الكوليسترول، أو خطر الإصابة بأمراض القلب فقد تحتاج إلى مناقشة عادة شرب القهوة منزوعة الكافيين مع طبيبك، خاصة أن هذه القهوة تفتقر إلى بعض المواد المضادة للأكسدة التي توجد في القهوة العادية وتمنحها الفوائد الصحية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.