أطعمة تقى النساء من السكتة الدماغية

أهمها الحمضيات

القاهرة : هالة أمين

أجري علماء من جامعة ايست انجليا في نورويش دراسة شملت 70 الف امرأة لمدة 14 عاما، وقد تم تحليل البيانات حول نظامهم الغذائي كل أربع سنوات، وتبين إن النساء الاكثر استهلاكا للحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت، انخفض لديهن خطر الاصابة بالسكتة الدماغية، حيث تحتوي الحمضيات والتوت والبصل والشاى الاخضر والشيكولاتة الداكنة على مستويات عالية من مركب "فلافانون"، وهو من المركبات الفرعية للفلافونويد لأن المركبات الفينولية الطبيعية مصادر جيدة للأكسدة ولديها قدرة عالية على خفض الاصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وتؤدى الى تقوية الأوعية الدموية ومنع الالتهابات.
ومن المثير للاهتمام، أن الدراسات السابقة أظهرت ايضا أن هناك ترابط بين زيادة الاستهلاك من التفاح والكمثرى البيضاء وانخفاض خطر الاصابة بالجلطة الدماغية