بلدية رأس تنورة تستعد لرمضان وتصادر أسماكًا تالفة

ضبطت الفرق الرقابية في بلدية محافظة رأس تنورة، مؤخرا عمالة وافدة تنقل 145 كيلوجراما من الأسماك بطريقة غير سليمة ومخالفة لاشتراطات السلامة، وتبين بعد الكشف على المضبوطات فسادها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومصادرة الكمية وإتلافها، فيما أكملت البلدية استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك وإجازة الصيف، من خلال وضع خطة رقابية على المنشآت التجارية وخاصة المتعلقة بالصحة العامة.
وأشار رئيس بلدية المحافظة م. بندر السبيعي، إلى توجيه أقسام بالبلدية بتكثيف الرقابة الصحية وأعمال الصيانة والزراعة لكافة أنحاء المحافظة، مبينا أنه تم توزيع المراقبين بما يتناسب وأعمال المراقبة الصحية على المحال، إضافة إلى تكوين فريق عمل من مراقبين وأطباء بيطريين يقومون بجولات رقابية تفتيشية على محال الأغذية، وبيع اللحوم وتصنيفها وسوق الأسماك ومعامل التعبئة بالمحافظة، ومتابعة طرق إعداد الأغذية، والتأكد من صلاحياتها للاستهلاك.
وأشار الى أن البلدية اتخذت مجموعة من الإجراءات الاحترازية المتعلقة بالصحة العامة، أهمها: تشديد الرقابة الصحية على المطاعم والبوفيهات ومحال الوجبات السريعة، وعلى النظافة العامة ونظافة العاملين واستخدام الطرق الصحية في تنظيف وتطهير هذه الأماكن، وعلى الباعة الجائلين، ومنع استخدام العبوات البلاستيكية، أو تقديم السلطة الخضراء و«المايونيز» ذي الاستخدام المتعدد واستبدالها بالعبوات ذات الاستعمال الواحد، لافتا إلى أن فرق التفتيش تعمل على تطبيق الشروط والضوابط الصحية، والتأكد من نظافة الثلاجات وكفاءة درجة التبريد والتجميد، والتأكد من فاعلية برامج مقاومة الحشرات المختلفة، وكذلك التخلص من النفايات بطريقة صحية أولا بأول.
وبين السبيعي أن البلدية جهزت المسلخ الخاص بها وتوجيه المستثمر بعمل صيانة لمرافقه وتوفير العدد الكافي من الجزارين والمشرفين لاستقبال الذبائح واستلامها والاشراف المباشر من الطبيب البيطري المشرف من قبل البلدية أثناء وبعد الذبح، مشيرا الى أنه تم وضع خطة عمل للمسلخ خلال رمضان.