الكاري يقي من السكري

قالت دراسة تايلاندية : إن المكملات الغذائية التي تحتوي على عنصر موجود في الكاري ربما تساعد على منع الاصابة بالسكري في الأشخاص المعرضين لخطر كبير بالاصابة به. وشملت الدراسة 240 تايلانديا لديهم مقدمات السكري تم تقسيمهم بشكل عشوائي لتناول.
أما كبسولات الكركمين أو دواء وهمي، وتناول الأشخاص الذين أخذوا الكركمين ست كبسولات يوميا من المكمل الغذائي كانت كل واحدة منها تحتوي على 250 مليجراما من "اشباه الكركمين".
وبعد تسعة أشهر أصيب 19 من المرضى الذين تناولوا دواء وهميا وعددهم 116 شخصا بالنوع الثاني من السكري مقابل عدم اصابة أي شخص من المرضى الذين تناولوا الكركمين وعددهم 119 شخصا.