ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض بولونيا الدولي للكتاب    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    عضو الشورى الشيخ الدكتور سالم بن سيف آل خاطر يحتفي بزواج ابنه "عبدالعزيز"    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الشقيق» تحتضن أول متحف متخصص للقهوة بالمملكة
رسالته تسليط الضوء على تاريخ وجوه الضيافة العربية
نشر في اليوم يوم 14 - 07 - 2016

في بلدة الشقيق شمال محافظة الاحساء لم يتردد المواطن عبدالله الهجرس في تحويل متحفه العام والشعبي الى متحف نوعي متخصص توافقا مع رؤية المملكة 2030، ليكون اول متحف في المملكة يحدث فيه ذلك.
(اليوم) كانت لها زيارة للمتحف والالتقاء بصاحبه الذي اكد انه محب لجمع الادوات القديمة منذ ان كان صغيرا، وأفاد بأنه بدأ من عام 1418ه كمتحف عام وشعبي وفي عام 2016م تم تحويله من متحف الهجرس للتراث الشعبي الى متحف نوعي متخصص في القهوة توافقا مع رؤية المملكة كأول متحف متخصص في المملكة اطلق عليه (متحف القهوة) بتوجيه من الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني قسم المتاحف الخاصة وبرغبة من صاحب المتحف.
وفي حديثه، قال الهجرس ان رسالة (متحف القهوة) هي تسليط الضوء على تاريخ وجوه الضيافة العربية، والذي يعود إلى مئات السنين، موضحا ان المتحف يضم مبنى أثريا صغيرا تم تصميمه على شكل مبنى قديم يمثل معلما من معالم الاحساء ومبانيها القديمة، لافتا إلى أن داخل المتحف لوحة تحكي قصة (القهوة) توضح ذلك وقد كتبت باللغتين العربية والإنجليزية وهي القصة التي تبدأ من القرن الخامس إلى القرن 21 الميلاديين وكيف تتم دراسة علم وخصائص القهوة عن طريق العلماء العرب منهم العالم ابن سينا.
وتحدث الهجرس عن خريطة العالم الموجودة بالمتحف والتي توضح مواقع وانتشار زراعة القهوة على مستوى العالم وباللون الاخضر وتميز جنوب المملكة بزراعتها لكلا النوعين ارابيكا وروبستا.
وفي جانب آخر بين الهجرس ان هناك الادوات القديمة المستخدمة في عملية فرش القهوة بعد الحصاد يصل عمرها الى 90 عاما وهي مصنوعة من الخشب منها ما هو طويل وهو اشبه الى (الشيول) ومنها ما هو صغير.
كما بين ان المعرض يضم اقدم ادوات استخدمت للقهوة في اثيوبيا وكذلك في ارتيريا تصل الى 100 عام، وبين ان هناك دلة قديمة منقوشا عليها حكم عربية كثيرة منها عبارة (الصبر مفتاح الفرج) وهي دلة خليجية عمرها اكثر من نصف قرن، وأقدم مطحنة استخدمت للقهوة في الاحساء باستخدام بلاك ستون عمرها يصل الى 50 عاما، وكذلك وجود ميزان كبير خاص بوزن (خياش القهوة) وهو من جيزان وعمره يتجاوز 80 عاما بالإضافة الى محمل الغوص الذي كان يستخدم في البحر للغوص.
وبين الهجرس وجود دلال حساوية قديمة بالإضافة الى أخرى قديمة تسمى النجرانية وقريشية وتركية وعراقية وأعمارها تصل الى 100 عام، وكذلك وجود فناجين قديمة استخدمت للضيافة وخصوصا للوجهاء وكبار الشخصيات وبالإضافة الى وجود فناجين رسم عليها شعار بعض الدول والأندية وعدد من الاسلحة القديمة وسندان مصنوع يدويا يصل عمره الى ما يقارب ال 100 عام وهو خاص بصناعة المطارق الخاصة بصناعة دلال القهوة.
ونوه الى ان المعرض يوجد به امور خاصة بمكة المكرمة منها صورة قديمة جدا وايضا مصحف بماء الذهب يقارب عمره 100 عام وكتب ادب وتفسير وجميعها مخطوطات.
وتحدث عن ركن قشور القهوة وكيفية استخدامه وبالإضافة الى ادوات تحضير القهوة العربية عن طريق استخدام ادواتها.
وفي جانب آخر، أشار الهجرس الى وجود ماكينة خاصة بصناعة (الخياش) الخاصة بالقهوة والتي كانت تستخدم قديما وما كان يستخدمه اصحاب محلات القهوة من آلة طباعة وصندوق تجوري.
وبين الهجرس ان المتحف يضم معملا ومختبرا لإجراء البحوث العلمية لجميع أنواع القهوة وكيفية تصنيعها، كما أن هناك ركنا خاصا بالكبريت الذي تم استخدامه في مواقع مختلفة من انحاء العالم لإعداد القهوة.
ولفت إلى اهتمامه بالمبنى الداخلي والخارجي وبوجود مجلس شعبي خارجي للضيافة بالقهوة العربية للزوار بالإضافة الى حرصه على اقتناء سيارة من نوع مرسيدس 1986م تحمل لون القهوة من امريكا يتم استخدامها في الاعياد والمناسبات بالإضافة الى وجود القاري القديم الذي كان يستخدم في الماضي لنقل القهوة.
وأشار الهجرس الى انه حرص على زراعة اكثر من 60 شجرة لأنواع القهوة موضحا ان ذلك يحدث لأول مرة في الاحساء.
المتحف يضم العديد من أدوات القهوة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.