ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض بولونيا الدولي للكتاب    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    عضو الشورى الشيخ الدكتور سالم بن سيف آل خاطر يحتفي بزواج ابنه "عبدالعزيز"    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تمر وخضراوات الأحساء في خطر
نشر في اليوم يوم 18 - 07 - 2011

للتمر فوائد غذائية عديدة ومفيدة فهو يعرف في لهجتنا العامية ب "مسامير الركب" لما يزود به الجسم من قوة وقيمة غذائية عظيمة. ويحتوي التمر على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين د، بالإضافة إلى السكريات السهلة البسيطة والمعادن المتعددة.
لذلك يسمى التمر المنجم لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور. ومن أبرز فوائد التمر الصحية أنه مقو للكبد وملين ويزيد القوة الجنسية إذا أخذ مع الصنوبر. كما أنه يعالج خشونة الحلق، وهو من أكثر النباتات تغذية للبدن. كما أن تناول التمر على الريق يقتل الدود. كما يعمل أيضا كمقو للعضلات والأعصاب ومؤخر للشيخوخة، ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية. كما أنه يرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والالتهابات، ويقوي المخ ويكافح الدوار وزوغان البصر والتراخي والكسل ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى.
يستهلك السعوديون التمر بنسبة تفوق غيرهم في العالم ما يجعلهم أكثر عرضةً للأمراض التي تسببها المبيدات الحشرية الكيماوية التي تستخدم بطريقة غير رشيدة وغير سليمة وغير صحية
ويفيد أن التمر المنقوع يؤخذ ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية، فيما تكافح أليافه الإمساك. وتعدل أملاحه حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم.
يستهلك السعوديون التمر بنسبة تفوق غيرهم في العالم مما يجعلهم أكثر عرضةً للأمراض التي تسببها المبيدات الحشرية الكيماوية التي تستخدم بطريقة غير رشيدة وغير سليمة وغير صحية، فقد أشارت دراسة نفذها الدكتور محمد علي البو ورثان من كلية العلوم الطبية التطبيقية بجامعة الدمام التي نشرت نتائجها في جريدة المدينة إلى الآثار السلبية على النخلة والمياه والتربة والهواء جراء استخدام المبيدات الحشرية لقتل دودة النخل. وقد أخذ الباحث عينة الدراسة من الأحساء، حيث أكد أن حوالي 16000 مزرعة نخل في الأحساء استخدمت المبيدات الحشرية العالية التسمم لقتل دودة النخل بين الأعوام 1995 و 2008م. وقد شملت الدراسة حوالي 70 بالمائة من أشجار النخل في الأحساء. وهناك 27 صنفا من المبيدات الحشرية التي تحمل 50 علامة تجارية تتفاوت خطورة السموم فيها بين متوسطة إلى عالية، حيث تستخدم في مكافحة دودة النخل الحمراء في منطقة الأحساء، وعلى الأقل فإن حوالي 24 مادة كيميائية من مكونات المبيدات الحشرية مصنفة بأنها عالية الخطورة على الصحة العامة والبيئة. خطورة هذه المبيدات الحشرية أن استخدامها مناقض للمعايير العالمية ما يهدد حياة الإنسان وصحة النبات والهواء والحيوان وبالتالي تؤثر على غذاء الإنسان، وهنا نطالب الجهات المعنية بالمنتجات الزراعية والغذاء في المملكة بأهمية مراقبة استخدام المبيدات الحشرية بنسبة لا تؤثر على صحة الإنسان، من خلال زيارات دورية وفحص للتمور والخضار قبل بيعها في السوق.
جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
[email protected]


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.