للثوم فوائد صحية كثيرة هذا ما نتحدث عنه دائماً ولا نطبقه تجنباً لرائحته النفاذة التي تزعج من نقترب منهم بعد تناوله. قبل أن نعدد فوائد الثوم نذكر بضرورة تناول عروق النعناع بعد تناول الثوم فهو كفيل بطرد رائحته الكريهة ويوصي البعض بعروق البقدونس أو الهيل. فعليك إذاً عدم إهمال تناول الثوم خوفاً من الرائحة ففوائده تفوق بكثير إزعاجه. للقلب والشرايين والدم يخفف الثوم من التصاق اللويحات الدموية ويخفض معدل الكوليسترول السيئ ويخفض ضغط الدم في الشرايين. كما أنه يقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية لأنه يحول دون تخثر الدم ويساعد على تحليل الجلطات. تنظيف الجسم يحول الثوم دون تكاثر الجراثيم، ويقضي على البكتيريا والفطريات خاصة تلك التي تسبب الإسهال أو التهابات المهبل عند النساء. ويفضل استخدام الثوم أثناء استعمال المضادات الحيوية لأنه يعزز عملها ومفعولها. وهو مفيد في التهابات الجهاز التنفسي سواء بالأكل أو بإضافته إلى زيت تدليك الصدر. شراب الثوم من 6 8 فصوص من الثوم المقطع المضاف لها 8 ملاعق من العسل تترك لعدة أيام في وعاء زجاجي ثم تصفى و يؤخذ منها ملعقة صغيرة للأطفال وأربع للكبار لعلاج التهابات الجهاز التنفسي مهما بلغت حدتها .