أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أعربت عن تعازيها لإيران جراء انفجار الميناء.. السعودية ترحب بالإجراءات الإصلاحية الفلسطينية    رؤية السعودية 2030 في عامها التاسع.. إنجازات تفوق المستهدفات ومؤشرات توثق الريادة    أمير القصيم: خارطة طريق طموحة لرسم المستقبل    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    دفع عجلة الإنجاز وتوسيع الجهود التحولية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    تقرير يُبرهن على عمق التحوّل    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    ترامب يحض على عبور "مجاني" للسفن الأميركية في قناتي باناما والسويس    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    101.5 مليار ريال حجم سوق التقنية    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    تصاعد التوترات التجارية يهدد النمو والاستقرار المالي    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    انتهاء محادثات أمريكية إيرانية في عُمان وسط تفاؤل حذر    حين يعجز البصر ولا تعجز البصيرة!    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    32 مليون مكالمة ل 911    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أمراض ملحقات الجهاز الهضمي
نشر في اليوم يوم 27 - 03 - 2004


التهاب البنكرياس
البنكرياس عبارة عن عضو هام في الجسم له وظائف عديدة فهو كغدة صماء يفرز الانسولين كما يعمل على هضم وتمثيل الغذاء لوجود العصارة الهاضمة الغنية بالانزيمات، والتي تفرز وتصب في الاثني عشر مؤدية وظائف حيوية هامة. حيث تؤثر على المواد البروتينية لتحولها إلى أحماض أمينية، وعلى النشويات فتحولها إلى سكريات أولية والدهون فتحولها إلى أحماض دهنية وجليسرول وجميع هذه المواد الأولية يسهل امتصاصها.
قد يرتبط التهاب البنكرياس بأمراض أخرى مثل العدوى، تناول الخمر، زيادة نسبة الليبوبروتينات في الدم.
أعراض المرض
1 آلام في البطن
2 إعياء
3 قيء
4 اسهال مصحوب بالدهن steatorrhea نتيجة نقص انزيم الليبيز
العلاج الغذائي
وجود حمض الهيدروكلوريك المخفف في الاثني عشر ونواتج هضم البروتين تنشط إفراز العصارة البنكرياسية وانزيمات البنكرياس. كذلك وجود الدهن ينشط تدفق العصارة الصفراوية على هذا الاساس يوضع العلاج الغذائي.
1 في الحالات الحادة لالتهاب البنكرياس
يغذى المريض عن طريق الحقن بمحلول الأملاح والدكستروز. عندما يصبح المريض قادرا على تناول الطعام بالفم يعطى محاليل تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. لأنها أقل عنصر غذائي يعمل على تنشيط الإفراز البنكرياسي.
2 في مرحلة النقاهة أو في الحالات المتوسطة الحدة
تعطى وجبات صغيرة على فترات تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين ومحددة في الدهن.
يحدد الدهن لقلة ليبيز البنكرياس وإمكانية وجود نقص في العصارة الصفراوية.
تعطى مضادات الحموضة لمعادلة الحامض المعدي.
3 في حالات الالتهاب المزمن
يعطى المريض مستخلص العصارة البنكرياسية مع كل وجبة عن طريق الفم، مع تناول وجبات عادية قليلة في الدهن. يمكن تناول الدهون في صورة زيوت نباتية حيث سلاسل الأحماض الدهنية المتوسطة يمكن استعمالها كمصدر للطاقة بدون الحاجة الى الليبيز أو الصفراء لتمام عملية الهضم. في حالة وجود نقص في الانسولين تحدد كمية الكربوهيدرات.
يعطى المريض كفايته من الطاقة الكلية وإن كان هذا صعبا نتيجة تحديد الدهون، وفقد المريض للشهية نتيجة الالم المستمر. تناول الفيتامينات المركبة ومحاولة تغذية المريض بالكمية المناسبة بقدر الامكان ومنع الخمور كليا.
أمراض الحوصلة الصفراوية
gall bladder diseases
أ التهاب المرارة وحصوات المرارة cholecy stitis & gallstones
أكثر الأمراض شيوعا حصوات المرارة والتهاب المرارة، وتحدث غالبا عند السيدات فوق سن الأربعين. الجزء الأكبر من مكونات الحصوات يكون عبارة عن كوليسترول. ويعتقد أن السبب في ذلك هو ان الكوليسترول في العصارة الصفراوية يترسب ويكون الحصوات في حالة عدم كفاية أملاح الصفراء ومادة الليستين للمحافظة على الكوليسترول في صورة سائلة.
الأعراض
1 آلام حادة متقطعة في فم المعدة.
2 عسر هضم.
3 عدم القدرة على تناول الأطعمة المتبلة أو العالية الدهن.
4 إعياء
5 قيء
6 في حالة قلة إفراز الصفراء في الاثني عشر أو انسداد القناة الصفراوية قد يصاب المريض باصفرار في اللون واسهال مصحوب بالدهن steatorrhea.
العلاج الغذائي
أمراض الصفراء تعالج مبدئيا بالعلاج السكري. إذا كانت هناك جراحة تحدد الدهون في الغذاء قبل إجراء العملية لمنع انقباض الحوصلة الصفراوية وبالتالي تقليل الألم إذا كان المريض يعاني السمنة تؤجل العملية لحين إنقاص الوزن المناسب.
الأطعمة الممنوعة:
كل الأطعمة المحمرة جميع أنواع الصلصات الجبن الكامل الدسم جميع اللحوم عالية الدهن المكسرات والزيتون.
الأطعمة التي يجب تحديدها:
اللبن يحدد ب2 كوب في اليوم البيض واحدة في اليوم زيدة أو مارجرين نصف ملعقة كبيرة في البوم لحم أحمر أو سمك خالي الدهن مرة/ اليوم.
ب التهاب المرارة المزمن chronic inflammation of the gallbladeler
هناك نوعان من التهاب المرارة المزمن.
النوع الأول: تكون أعراضه متشابهة مع التهاب المرارة الحاد البسيط، ولكن بطريقة مستمرة ومزمنة، فيشكو المريض من آلام بالجهة اليمنى من البطن إلى درجة يصعب لمسها مع ارتفاع في درجة الحرارة. وقد يصاحبه وجود اصفرار بالعين، وقد يحدث اضطرابات بالهضم بصور مختلفة.
أما النوع الثاني فنجد المريض يكون غالبا بدينا ويشكو من اضطرابات هضمية. ودائما ما يشعر بالامتلاء والانفتاح ووجود حموضة بالمعدة بعد الأكل وعدم القدرة نهائيا على تناول الأطعمة الدهنية. لأنها تزيد مما يشكو منه. واذا كان التهاب المرارة المزمن مصحوب بوجود حصوات، فإن الجراحة واستئصال المرارة يشعر المريض بالراحة الكاملة.
العلاج الغذائي
لذلك يجب في حالة التهاب المرارة المزمن بعد اجراء الجراحة أو بدون استئصال أو إجراء جراحة أن تلتزم بنظام غذائي يحتوي على وجبات سهلة الهضم ولا تحتاج الى تركيز في إفراز العصارة المرارية.
الأطعمة المسموح بها..
اللحوم الحمرء الخالية من الدهن السمك غير الدسم كالبلطي الصغير الدجاج (صدر الدجاجة) اللبن المنزوع الدسم الجبن القريش الخضراوات والفاكهة فيما عدا الممنوعة الأصناف الحلوة الخالية من البيض والمواد الدهنية الخبز الجيلي.
الأطعمة الممنوعة
لحم الضأن الأسماك المدهنة الزبدة الكرنب الكرين والقرنبيط والبصل والفجل والفلفل الأخضر والفول والبقول عامة والباذنجان والبطيخ والشمام والفول السوداني والمكسرات والشكولاته والمحمرات والمقليات والمخللات والمستردة والمايونيز.
فهد بن عيسى الأحمد أخصائي التغذية مستشفى الملك فهد بالهفوف


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.