المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    البديوي : اقتحام وزير قوات الاحتلال وعددٌ من المستوطنين المتطرفين المسجد الأقصى انتهاكٌ صارخٌ للمقدسات الإسلامية    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ملليجرام واحد من التمر يعطى الجسم طاقة قدرها 3470 سعرا حراريا
التمر
نشر في اليوم يوم 02 - 08 - 2002

التمر او البلح من اقدم الثمار التي عرفها الانسان. اذ يرجع تاريخه الى اكثر من سبعة آلاف سنة.
جاء ذكره في القرآن الكريم .. قال تعالى (( وهزّي اليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا فكلي واشربي وقري عينا)) سورة مريم.وقال تعالى (( ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب و من كل الثمرات إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون)).
و قال الرسول صلى الله عليه وسلم ( من تصبح بسبع تمرات من تمر العالية ((المدينة المنورة)) لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر )) صحيح البخاري.
و التمر رافق الشعوب منذ فجر التاريخ. وهو من الفصيلة النخلية من النباتات ذوات الفلقة الواحدة . وتمسى التمرة بلحة حين تنضج ثم تسود وتلين فتسمى رطبا ثم تجف فتكون تمرة .و موطن التمر هو الجزيرة العربية و جنوب غرب آسيا و شمال افريقيا . وكان موجودا في الجزيرة العربية قديما و اتخذه العرب مادة اساسية لغذائهم.
التمر غذاء ودواء
و التمر هو غذاء ودواء معا. و منافعه كثيرة و فوائدة عظيمة . وقد استعمل في الطب القديم ووصف كمنشط للكبد و معالجة البواسير وملين طبيعي لمن اعتاد على تناوله يوميا. لاحتوائه على الالياف و منشط للقدرة الجنسية. ومهدىء للاعصاب. و مؤخر لمظاهر الشيخوخة. وملين للشرايين و الاوعية الدموية. و مهدأ للسعال وطارد للبلغم و منظف للكلى من الحصى والرمال.
ويستعمل نوى التمر بعد تحميصه وسحقه و خلطه بزيت الزيتون كدهان للبواسير.
وقد اثبت العلم الحديث ان البلح منبه لحركة الرحم و زيادة قوة انقباضه، أي يقوي العضلات الرحمية والانقباضات العضلية في الحمل المتقدم فقط مما يجعله مساعدا للوضع اثناء الولادة .
والبلح من افضل الفواكه واكثرها ، وكان المصطفى صلى الله عليه وسلم يفطر على التمر في رمضان .وقد اثبت العلم الحديث ما في هذه السنة الكريمة من حكمة عظيمة و منفعة محققة .
فالتمر يحتوي على نسبة عالية من المواد الكربوهيدراتية والسكريات معظمها من سكر القصب وسكر الفاكهة او الفركتوز والجلوكوز. وهو سهل الاحتراق و يستفيد الجسم منه في انتاج طاقة و سعر حراري كبير. و يتولد عند تناول (100) جم من التمر (284) سعرا من الطاقة في الجسم وهذه الكمية الكبيرة من السكريات الموجودة في التمر تعطى كمية كبيرة من الطاقة للصائم عند تناول افطاره. و تماثل بسرعة فيستفيد منها اعضاء الجسم وخاصة المخ الذي تعتبر المواد السكرية من اهم مقوماته الغذائية ، وبالتالي ينشط الصائم ويستعيد لياقته بسرعة.
مكونات التمر
يحتوي البلح على 20-30 % من السكر و 2.2% من البروتينات ، 0.6% من الدهون . كما يحتوي على فيتامين (أ) ، (ب) ، (ب2) و حامض النيكوتينك الا انه ينقصه فيتامين (ج) كما يحتوي على الاملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم مثل املاح البوتاسيوم والكالسيوم الصوديوم و الحديد والمنجنيز و النحاس والكبريت و الفسفور .
والسبب في وجود نسبة كبيرة من البوتاسيوم هو ان كل (100) جم من البلح يحتوي على (790) ملليجرام من البوتاسيوم لانه عنصر لازم لتوازن كمية الماء الموزعة في خلال الجسم وخارجها ، وللبوتاسيوم الذي يساعد على انتعاش الإنسان عقب الصيام و كذلك فانه ينبه حركة الامعاء وينشطها لاستقبال معظم الطعام لأن البوتاسيوم له تأثير مباشر على عضلاتها.
فوائد التمر
التمر هو الوجبة الرئيسية لسكان الصحراء لذلك فهو يمنحهم القوة و الرشاقة و الصحة والمناعة ضد الامراض.ويفيد التمر الشيوخ الذين يعانون ضعف السمع وايضا يحافظ على بريق العين و يمنع جفاف الجلد والشعر ويحفظ رطوبة العين لاحتوائه على كمية عالية من فيتامين (أ) ، كما يهدىء الاعصاب و يداوي القلق النفسي والوسوسة والمزاج العصبي.
وقد اثبت العلم الحديث فاعليته في زيادة درجة خصوبة الرجل لأنه يزيد من حيوية وسرعة و نشاط الحيوانات المنوية.
و التمر مفيد في زيادة كمية البول لأنه مدر ويقضي على الامساك.
و يعطى للحوامل و النوافس و المرضعات ويفيد الجنين والوليد و الرضيع مع حليب ثدى الام . ويزيد من غزارة اللبن النقي ليتغذى منه الرضيع ويقيه من الامراض .
و من فوائده ايضا انه علاج للانيميا وفقر الدم و امراض اللثة والدوخة و طارد للبلغم و يعالج السعال ومسكن لآلام المفاصل.
الاستعمالات الطبية للتمر
* لارتفاع نسبة المغنسيوم في التمر ، يؤكل للوقاية من السرطان ويا حبذا سبع تمرات على الريق يوميا.
* خير مطهر ومقو للقولون هوالتمر بعد العسل .
* التمر خير غذاء لامراض المسالك البولية لانه مدر ومطهر و طارد للاملاح الزائدة.
* لاحتوائه على فيتامين (أ) فانه يؤكل لتقوية النظر وعلاج العشى الليلي و جفاف العين و امراض العيون الاخرى.
* و لاحتواء التمر على فيتامين (ب) فانه يهدئ الاعصاب و يفرح القلب ويطمئن النفس ويعالج اليرقان وامراض الكبد ولعلاج التهابات المرارة.
* ولاحتواء التمر على الفسفور فانه يعالج الضعف الجنسي ووهن الاعصاب .
* ولاحتواء التمر على املاح قلوية فانه يعالج الحموضة فبضع تمرات تؤكل تريح المعدة تماما من الحموضة.
* يعالج التمر القولون العصبي وخاصة عند اكله على الريق مع كوب حليب .
* لعلاج النحافة يؤكل التمر مع اللوز او الفول السوداني .
* لوجود نسبة عالية من السكاكر في التمر فانه منشط فعال وخير علاج للبرد و الخمول.
* يغلى التمر و العنب و التين المجفف والزبيب في الماء ويصفى ويشرب كوب على الريق يوميا فانه ينقى الصدر ويعالج الكحة.
* التمر علاج جيد للدوخة لضبطه حركات الاذن ولاحتوائه على الحديد و الكالسيوم.
* عسل التمر (الدبس) يطهر الصدر ويطرد البلغم ويعالج السعال ويسكن الام المفاصل
* التمر علاج مثالي لمن يعتريهم التوتر العصبي والقلق وذلك لاحتوائه على فيتامين (ب) وفيتامين (أ).
* اذا عجن التمر بالحبة السوداء وأكل منه قدر فنجان صباحا فانه يقوى القلب و يقضى على تصلب الشرايين ويعالج الوهن ويقوي الاعصاب.
* لاحتواء التمر على الكاروتين بنسبة عالية وكذلك لاحتوائه على الفسفور والزنك والماغنسيوم فهو اعظم مضاد ودرع متين للسرطان.
* اذا طبخ التمر على السمن البلدي مع البيض البلدي للمصابين بالوهن الجنسي و من يعاني سرعة القذف فانه العلاج الفعال.
القيمة الغذائية للتمر
1- المواد السكرية: يحتوي التمر على 70-78% من المواد السكرية التي تمتاز بسهولة الامتصاص وسهولة التمثيل في الجسم و تمد الجسم بطاقة من القوة والحيوية والنشاط خلال دقائق من تناوله.
2- المواد البروتينية و الدهنية: يتفوق التمر على جميع الفواكه بنسبة البروتين حيث يحتوي على 2% من وزنه بروتينات وعلى 2-3% من وزنه مواد دهنية نباتية غير ضارة تخلو تماما من الكوليسترول .
3- العناصر المعدنية: يسمى التمر احيانا بالمنجم لكثرة المعادن التي يحتويها فمائة جرام من التمر تحتوي على : 40-72ملجم فوسفور /65-71ملجم كالسيوم/65 ملجم فوسفور / 2 - 4 ملجم حديد/90ملجم بوتاسيوم / 65 ملجم كبريت / 3 ملجم كلور / 9 ملجم صوديوم. و نلاحظ نسبة الفسفور في التمر هي اعلى نسبة في الفواكه وهي لازمة لتكوين العظام والاسنان و النسيج الدماغي ، اضف الى ذلك الحديد المقوي للدم و الكالسيوم اساس العظام . ولهذا امر الله سبحانه وتعالى مريم بعد ما ولدت المسيح بان تهز النخلة لتأكل من التمر لان النفساء تحتاج لهذه المعادن و الفيتامينات للقوة والنشاط.
4- الفيتامينات: يحتوي على بعض الفيتامينات الهامة مثل أ،د،ب.
5- يحتوي التمر على مادة تنبه تقلصات الرحم و تزيد من انقباضها وخاصة اثناء الولادة ، وهذه المادة تشبه مادة الاكستيوسين .
6- واحد ملجم من التمر يعطي الجسم طاقة قدرها 3470 سعرا حراريا وهي كمية تزيد كثيرا على حاجة الانسان البالغ يومياً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.