أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أعربت عن تعازيها لإيران جراء انفجار الميناء.. السعودية ترحب بالإجراءات الإصلاحية الفلسطينية    رؤية السعودية 2030 في عامها التاسع.. إنجازات تفوق المستهدفات ومؤشرات توثق الريادة    أمير القصيم: خارطة طريق طموحة لرسم المستقبل    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    دفع عجلة الإنجاز وتوسيع الجهود التحولية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    تقرير يُبرهن على عمق التحوّل    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    ترامب يحض على عبور "مجاني" للسفن الأميركية في قناتي باناما والسويس    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    101.5 مليار ريال حجم سوق التقنية    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    تصاعد التوترات التجارية يهدد النمو والاستقرار المالي    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    انتهاء محادثات أمريكية إيرانية في عُمان وسط تفاؤل حذر    حين يعجز البصر ولا تعجز البصيرة!    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    32 مليون مكالمة ل 911    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ملليجرام واحد من التمر يعطى الجسم طاقة قدرها 3470 سعرا حراريا
التمر
نشر في اليوم يوم 02 - 08 - 2002

التمر او البلح من اقدم الثمار التي عرفها الانسان. اذ يرجع تاريخه الى اكثر من سبعة آلاف سنة.
جاء ذكره في القرآن الكريم .. قال تعالى (( وهزّي اليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا فكلي واشربي وقري عينا)) سورة مريم.وقال تعالى (( ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب و من كل الثمرات إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون)).
و قال الرسول صلى الله عليه وسلم ( من تصبح بسبع تمرات من تمر العالية ((المدينة المنورة)) لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر )) صحيح البخاري.
و التمر رافق الشعوب منذ فجر التاريخ. وهو من الفصيلة النخلية من النباتات ذوات الفلقة الواحدة . وتمسى التمرة بلحة حين تنضج ثم تسود وتلين فتسمى رطبا ثم تجف فتكون تمرة .و موطن التمر هو الجزيرة العربية و جنوب غرب آسيا و شمال افريقيا . وكان موجودا في الجزيرة العربية قديما و اتخذه العرب مادة اساسية لغذائهم.
التمر غذاء ودواء
و التمر هو غذاء ودواء معا. و منافعه كثيرة و فوائدة عظيمة . وقد استعمل في الطب القديم ووصف كمنشط للكبد و معالجة البواسير وملين طبيعي لمن اعتاد على تناوله يوميا. لاحتوائه على الالياف و منشط للقدرة الجنسية. ومهدىء للاعصاب. و مؤخر لمظاهر الشيخوخة. وملين للشرايين و الاوعية الدموية. و مهدأ للسعال وطارد للبلغم و منظف للكلى من الحصى والرمال.
ويستعمل نوى التمر بعد تحميصه وسحقه و خلطه بزيت الزيتون كدهان للبواسير.
وقد اثبت العلم الحديث ان البلح منبه لحركة الرحم و زيادة قوة انقباضه، أي يقوي العضلات الرحمية والانقباضات العضلية في الحمل المتقدم فقط مما يجعله مساعدا للوضع اثناء الولادة .
والبلح من افضل الفواكه واكثرها ، وكان المصطفى صلى الله عليه وسلم يفطر على التمر في رمضان .وقد اثبت العلم الحديث ما في هذه السنة الكريمة من حكمة عظيمة و منفعة محققة .
فالتمر يحتوي على نسبة عالية من المواد الكربوهيدراتية والسكريات معظمها من سكر القصب وسكر الفاكهة او الفركتوز والجلوكوز. وهو سهل الاحتراق و يستفيد الجسم منه في انتاج طاقة و سعر حراري كبير. و يتولد عند تناول (100) جم من التمر (284) سعرا من الطاقة في الجسم وهذه الكمية الكبيرة من السكريات الموجودة في التمر تعطى كمية كبيرة من الطاقة للصائم عند تناول افطاره. و تماثل بسرعة فيستفيد منها اعضاء الجسم وخاصة المخ الذي تعتبر المواد السكرية من اهم مقوماته الغذائية ، وبالتالي ينشط الصائم ويستعيد لياقته بسرعة.
مكونات التمر
يحتوي البلح على 20-30 % من السكر و 2.2% من البروتينات ، 0.6% من الدهون . كما يحتوي على فيتامين (أ) ، (ب) ، (ب2) و حامض النيكوتينك الا انه ينقصه فيتامين (ج) كما يحتوي على الاملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم مثل املاح البوتاسيوم والكالسيوم الصوديوم و الحديد والمنجنيز و النحاس والكبريت و الفسفور .
والسبب في وجود نسبة كبيرة من البوتاسيوم هو ان كل (100) جم من البلح يحتوي على (790) ملليجرام من البوتاسيوم لانه عنصر لازم لتوازن كمية الماء الموزعة في خلال الجسم وخارجها ، وللبوتاسيوم الذي يساعد على انتعاش الإنسان عقب الصيام و كذلك فانه ينبه حركة الامعاء وينشطها لاستقبال معظم الطعام لأن البوتاسيوم له تأثير مباشر على عضلاتها.
فوائد التمر
التمر هو الوجبة الرئيسية لسكان الصحراء لذلك فهو يمنحهم القوة و الرشاقة و الصحة والمناعة ضد الامراض.ويفيد التمر الشيوخ الذين يعانون ضعف السمع وايضا يحافظ على بريق العين و يمنع جفاف الجلد والشعر ويحفظ رطوبة العين لاحتوائه على كمية عالية من فيتامين (أ) ، كما يهدىء الاعصاب و يداوي القلق النفسي والوسوسة والمزاج العصبي.
وقد اثبت العلم الحديث فاعليته في زيادة درجة خصوبة الرجل لأنه يزيد من حيوية وسرعة و نشاط الحيوانات المنوية.
و التمر مفيد في زيادة كمية البول لأنه مدر ويقضي على الامساك.
و يعطى للحوامل و النوافس و المرضعات ويفيد الجنين والوليد و الرضيع مع حليب ثدى الام . ويزيد من غزارة اللبن النقي ليتغذى منه الرضيع ويقيه من الامراض .
و من فوائده ايضا انه علاج للانيميا وفقر الدم و امراض اللثة والدوخة و طارد للبلغم و يعالج السعال ومسكن لآلام المفاصل.
الاستعمالات الطبية للتمر
* لارتفاع نسبة المغنسيوم في التمر ، يؤكل للوقاية من السرطان ويا حبذا سبع تمرات على الريق يوميا.
* خير مطهر ومقو للقولون هوالتمر بعد العسل .
* التمر خير غذاء لامراض المسالك البولية لانه مدر ومطهر و طارد للاملاح الزائدة.
* لاحتوائه على فيتامين (أ) فانه يؤكل لتقوية النظر وعلاج العشى الليلي و جفاف العين و امراض العيون الاخرى.
* و لاحتواء التمر على فيتامين (ب) فانه يهدئ الاعصاب و يفرح القلب ويطمئن النفس ويعالج اليرقان وامراض الكبد ولعلاج التهابات المرارة.
* ولاحتواء التمر على الفسفور فانه يعالج الضعف الجنسي ووهن الاعصاب .
* ولاحتواء التمر على املاح قلوية فانه يعالج الحموضة فبضع تمرات تؤكل تريح المعدة تماما من الحموضة.
* يعالج التمر القولون العصبي وخاصة عند اكله على الريق مع كوب حليب .
* لعلاج النحافة يؤكل التمر مع اللوز او الفول السوداني .
* لوجود نسبة عالية من السكاكر في التمر فانه منشط فعال وخير علاج للبرد و الخمول.
* يغلى التمر و العنب و التين المجفف والزبيب في الماء ويصفى ويشرب كوب على الريق يوميا فانه ينقى الصدر ويعالج الكحة.
* التمر علاج جيد للدوخة لضبطه حركات الاذن ولاحتوائه على الحديد و الكالسيوم.
* عسل التمر (الدبس) يطهر الصدر ويطرد البلغم ويعالج السعال ويسكن الام المفاصل
* التمر علاج مثالي لمن يعتريهم التوتر العصبي والقلق وذلك لاحتوائه على فيتامين (ب) وفيتامين (أ).
* اذا عجن التمر بالحبة السوداء وأكل منه قدر فنجان صباحا فانه يقوى القلب و يقضى على تصلب الشرايين ويعالج الوهن ويقوي الاعصاب.
* لاحتواء التمر على الكاروتين بنسبة عالية وكذلك لاحتوائه على الفسفور والزنك والماغنسيوم فهو اعظم مضاد ودرع متين للسرطان.
* اذا طبخ التمر على السمن البلدي مع البيض البلدي للمصابين بالوهن الجنسي و من يعاني سرعة القذف فانه العلاج الفعال.
القيمة الغذائية للتمر
1- المواد السكرية: يحتوي التمر على 70-78% من المواد السكرية التي تمتاز بسهولة الامتصاص وسهولة التمثيل في الجسم و تمد الجسم بطاقة من القوة والحيوية والنشاط خلال دقائق من تناوله.
2- المواد البروتينية و الدهنية: يتفوق التمر على جميع الفواكه بنسبة البروتين حيث يحتوي على 2% من وزنه بروتينات وعلى 2-3% من وزنه مواد دهنية نباتية غير ضارة تخلو تماما من الكوليسترول .
3- العناصر المعدنية: يسمى التمر احيانا بالمنجم لكثرة المعادن التي يحتويها فمائة جرام من التمر تحتوي على : 40-72ملجم فوسفور /65-71ملجم كالسيوم/65 ملجم فوسفور / 2 - 4 ملجم حديد/90ملجم بوتاسيوم / 65 ملجم كبريت / 3 ملجم كلور / 9 ملجم صوديوم. و نلاحظ نسبة الفسفور في التمر هي اعلى نسبة في الفواكه وهي لازمة لتكوين العظام والاسنان و النسيج الدماغي ، اضف الى ذلك الحديد المقوي للدم و الكالسيوم اساس العظام . ولهذا امر الله سبحانه وتعالى مريم بعد ما ولدت المسيح بان تهز النخلة لتأكل من التمر لان النفساء تحتاج لهذه المعادن و الفيتامينات للقوة والنشاط.
4- الفيتامينات: يحتوي على بعض الفيتامينات الهامة مثل أ،د،ب.
5- يحتوي التمر على مادة تنبه تقلصات الرحم و تزيد من انقباضها وخاصة اثناء الولادة ، وهذه المادة تشبه مادة الاكستيوسين .
6- واحد ملجم من التمر يعطي الجسم طاقة قدرها 3470 سعرا حراريا وهي كمية تزيد كثيرا على حاجة الانسان البالغ يومياً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.