«ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    النصر يختتم استعداداته للقاء الهلال    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    «المعيني» مشرفًا عامًا للأعمال الخيرية والتطوعية    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    "الدهامي" يمثل المملكة في كأس العالم لقفز الحواجز 2025    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المذنب: القرية التراثية تحتضن معايدة حي الديرة ضمن مبادرة عيدنا في حينا    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الفريق الفتحاوي يواصل استعداداته لاستكمال دوري روشن.. وقوميز يعقد مؤتمرًا صحفيًا    المملكة وروسيا والعراق والإمارات والكويت وكازاخستان والجزائر وعُمان يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    متخصص في الاقتصاد الدولي : تنفيذ الرسوم الجمركية متبادلة قد يؤدي إلى عدم الاستقرار في الأسواق المالية الأمريكية    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    تشهي التخطئة    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    العيد يعزز الصحة النفسية    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شروط الغذاء المتوازن
نشر في اليوم يوم 12 - 07 - 2002

تكوين الجسم متشابه لجميع الأشخاص والاختلافات هي في احتياجات الفرد ولكن هناك شروط مشتركة مناسبة لتوازن الجسم وصحته وهي كالتالي:.
* الحالة النفسية مهمة جداً فالاسترخاء ومضغ الطعام جيدا يؤدي الى الهضم الجيد وضع في الاعتبار ان طاولة الطعام ليس المكان المناسب لمناقشة المشاكل اليومية .
* نذكر أن المعدة ليس لها اسنان لذا الهضم يبدأ من الفم وخاصة النشويات والأطعمة صعبة الهضم يجب أن تطحن قبل الاكل مثل بذور السمسم بعكس الفواكه فهي سريعة الهضم أما اللحوم والبروتينات فتستغرق وقتا أطول .
* أ فضل الطرق لتحضير الطعام هو بالبخار أو مقلي بالماء أو يطبخ تدريجيا أو يخبز .
فالبخار يحافظ على مكونات الطعام الطبيعية اما الخبز فيولد حرارة ولذا فهو مناسب للامراض التي منشؤها البرودة.
* اذا كان بالامكان يفضل أن يؤكل الطعام والغذاء بجميع مكوناته ما عدا تقشير بعض الفواكه والخضار إذا كان القشر صعب الهضم أو ملوثا بمواد كيميائية.
* ابحث عن الغذاء الذي ينمو بمنتجات طبيعية لتجنب التلوث بالمواد الكيماوية .
* استخدام الملح لغسل الفوكه جيدا .
* تجنب استخدام الميكرويف كلما أمكن .
* أفضل أواني الطبخ هو الزجاج والستيل والاواني الفخارية وتجنب الطبخ في أواني الامنيوم والنحاس حتى لاتتفاعل مع الطعام .
* طعام الفرد يجب أن يكون مناسبا لفصول السنة ((يؤكل مما ينتج محليا فان الطبيعة كفيلة بإنتاج الطعام المناسب لكل فصل والتي تنضج بفصل الصيف تصنف على انها باردة والتي تنضج بفصل الشتاء تصنف على أنها دافئة .ايضا يؤكل الغذاء المنوع .
* لايفضل أكل الطعام الحار جداً حتى لايحرق ولايلسع الفم والجهاز الهضمي .
* يفضل أن نتوقف قبل أن نشبع .
* آخر وجبة يجب أن تكون قبل النوم بثلاث ساعات للتمتع بنوم هادىء وتستيقظ صباحا ولديك شهية للفطور .
* المكسرات والبذور تحتوي على دهون لذا يجب أن تؤكل طازجة كلما أمكن وأن تمضغ وتطحن جيدا لسهولة الهضم .
* انواع ا لبازلاء والعدس الجافه يجب أ ن تنقع بالماء قبل الطبخ لساعات ثم صفي الماء واطبخه بماء جديد .
* الاشخاص الذين لديهم عسر الهضم يفضل أن يطبخ طعامهم على شكل شوربة.
* الوجبة الكاملة يجب أن تحتوي على الاتي :-
1 - حبوب كاملة مثل الرز ، الطحين ، الذرة وتشكل 40% من الطعام
2- خضار طازجة مثل الزهرة ، الملفوف , الكرفس ، وتشكل 40% من الطعام .
3- فواكه طازجة حسب فصل السنة ويشكل 10% من الطعام .
4- منتجات بذور ومكسرات مثل العدس ، الجوز وتشكل أقل من 10% من الطعام . 5- منتجات حيوانية مثل الالبان , اللحوم ، الاسماك , والبيض وتشكل أقل من10%
من الطعام.
6- منتجات بحرية لأنها تحتوي على المعادن .
* الابتعاد عن المواد الحافظة والكيماوية - الألوان الصناعية - الصوديوم- المقليات - الاطعمة الدسمة - زيادة السكر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.