المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    البديوي : اقتحام وزير قوات الاحتلال وعددٌ من المستوطنين المتطرفين المسجد الأقصى انتهاكٌ صارخٌ للمقدسات الإسلامية    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شروط الغذاء المتوازن
نشر في اليوم يوم 12 - 07 - 2002

تكوين الجسم متشابه لجميع الأشخاص والاختلافات هي في احتياجات الفرد ولكن هناك شروط مشتركة مناسبة لتوازن الجسم وصحته وهي كالتالي:.
* الحالة النفسية مهمة جداً فالاسترخاء ومضغ الطعام جيدا يؤدي الى الهضم الجيد وضع في الاعتبار ان طاولة الطعام ليس المكان المناسب لمناقشة المشاكل اليومية .
* نذكر أن المعدة ليس لها اسنان لذا الهضم يبدأ من الفم وخاصة النشويات والأطعمة صعبة الهضم يجب أن تطحن قبل الاكل مثل بذور السمسم بعكس الفواكه فهي سريعة الهضم أما اللحوم والبروتينات فتستغرق وقتا أطول .
* أ فضل الطرق لتحضير الطعام هو بالبخار أو مقلي بالماء أو يطبخ تدريجيا أو يخبز .
فالبخار يحافظ على مكونات الطعام الطبيعية اما الخبز فيولد حرارة ولذا فهو مناسب للامراض التي منشؤها البرودة.
* اذا كان بالامكان يفضل أن يؤكل الطعام والغذاء بجميع مكوناته ما عدا تقشير بعض الفواكه والخضار إذا كان القشر صعب الهضم أو ملوثا بمواد كيميائية.
* ابحث عن الغذاء الذي ينمو بمنتجات طبيعية لتجنب التلوث بالمواد الكيماوية .
* استخدام الملح لغسل الفوكه جيدا .
* تجنب استخدام الميكرويف كلما أمكن .
* أفضل أواني الطبخ هو الزجاج والستيل والاواني الفخارية وتجنب الطبخ في أواني الامنيوم والنحاس حتى لاتتفاعل مع الطعام .
* طعام الفرد يجب أن يكون مناسبا لفصول السنة ((يؤكل مما ينتج محليا فان الطبيعة كفيلة بإنتاج الطعام المناسب لكل فصل والتي تنضج بفصل الصيف تصنف على انها باردة والتي تنضج بفصل الشتاء تصنف على أنها دافئة .ايضا يؤكل الغذاء المنوع .
* لايفضل أكل الطعام الحار جداً حتى لايحرق ولايلسع الفم والجهاز الهضمي .
* يفضل أن نتوقف قبل أن نشبع .
* آخر وجبة يجب أن تكون قبل النوم بثلاث ساعات للتمتع بنوم هادىء وتستيقظ صباحا ولديك شهية للفطور .
* المكسرات والبذور تحتوي على دهون لذا يجب أن تؤكل طازجة كلما أمكن وأن تمضغ وتطحن جيدا لسهولة الهضم .
* انواع ا لبازلاء والعدس الجافه يجب أ ن تنقع بالماء قبل الطبخ لساعات ثم صفي الماء واطبخه بماء جديد .
* الاشخاص الذين لديهم عسر الهضم يفضل أن يطبخ طعامهم على شكل شوربة.
* الوجبة الكاملة يجب أن تحتوي على الاتي :-
1 - حبوب كاملة مثل الرز ، الطحين ، الذرة وتشكل 40% من الطعام
2- خضار طازجة مثل الزهرة ، الملفوف , الكرفس ، وتشكل 40% من الطعام .
3- فواكه طازجة حسب فصل السنة ويشكل 10% من الطعام .
4- منتجات بذور ومكسرات مثل العدس ، الجوز وتشكل أقل من 10% من الطعام . 5- منتجات حيوانية مثل الالبان , اللحوم ، الاسماك , والبيض وتشكل أقل من10%
من الطعام.
6- منتجات بحرية لأنها تحتوي على المعادن .
* الابتعاد عن المواد الحافظة والكيماوية - الألوان الصناعية - الصوديوم- المقليات - الاطعمة الدسمة - زيادة السكر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.