فوائد متعددة يحملها العسل الأسود لغناه بالعناصر الغذائية المتنوعة والمفيدة للجسم، ما يجعله الخيار الأمثل للتغذية والإستشفاء من بعض الأمراض. وعدد موقع "inminutes" الهندى فى تقرير له، الفوائد الصحية لإستعمال العسل الأسود بانتظام، حيث تشمل: صحة العظام العسل الأسود غني بمصدر الكالسيوم الذي يلعب دورًا هاما في الحفاظ على صحة العضلات والعظام والأسنان. الروماتيزم يدخل دبس العسل الأسود بشكل فعال في تصنيع أدوية علاج الأمراض الروماتيزمية والعصبية. الصداع والإرهاق العسل الأسود غني بالمعادن والفيتامينات الهامة مثل فيتامين B 6، B 12 وحمض البانتوثنيك. والتمتع بمستويات مناسبة من هذه الفيتامينات يجنب الشعور بالصداع ويخفف الإصابة بالربو والتعب والإجهاد. العناية بالشعر يعزز العسل الأسود من نمو شعر صحي، حيث يرطب الشعر ويحميه من الرمادية في وقت مبكر. مضاد للأكسدة كشفت العديد من الأبحاث أن العسل الأسود يحتوي مواد مضادة للأكسدة مقارنة بالسكر المكرر، ما يجعل تناوله يعزز من مقاومة الجسم للسرطان، واضطرابات القلب. الحيض والأنيميا يعد العسل الأسود مخزن كبير للحديد، لذلك فتناوله عند الإصابة بالأنيميا وخلال فترة الحيض مفيدا جدًا لتعويض نقص الحديد في الجسم. السمنة العسل الأسود فعال في الحد من السمنة وإدارة الوزن، لإحتوائه على البوليفينول الذى له نفس تأثير مضادات الأكسدة. علاج السرطان يحتوى العسل الأسود على عنصر السيلينيوم الذي يعتبر مفيد جدا في مقاومة الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون، كما يعزز النظام المناعي في الجسم ويعمل علي محاربة الشيخوخة. علاج الجلد غنى العسل الأسود بالكثير من مضادات الأكسدة يجعله مفيد عند الإستخدام كعلاج للبشرة، حيث يعالج عيوب الجلد ويعزز نمو خلايا الجلد الجديدة.