مسلخ أمانة الطائف يعدم 4 مواشي مريضة

تنفذ جولات رقابية ميدانية على الجزارة والملاحم

أعدمت أمانة الطائف 4 مواشي مريضة، إعدامًا كليًا بالمسلخ النموذجي، خلال الأيام الماضية من رمضان، وذلك لعدم صلاحية لحومها للاستهلاك الآدمي، بينما استمرت الأمانة في تنفيذ جولاتها الرقابية الميدانية على محلات الجزارة والملاحم؛ للتأكد من سلامة تداول اللحوم ومشتقاتها، وعملية النقل والعرض، وشملت الجولات محلات بيع الدواجن والأسماك والبيض؛ للتأكد من سلامة التجهيز ووحدات التبريد وطرق العرض وصلاحية المعروض للاستهلاك.
يذكر أن مسالخ الأمانة قامت بتقديم خدماتها لمحلات الجزارة وأسواق اللحوم ومراكز التموينات التي تشتمل على ملاحم ومطابخ المحافظة، بالإضافة إلى ذبح المواشي بأنواعها المجلوبة من الأهالي للمسالخ طوال الأيام الماضية من شهر رمضان، وسجلت ارتفاعًا ملحوظًا في عدد المواشي المذبوحة، بعد اتخاذ الإجراءات اللازمة والكشف البيطري قبل وأثناء وبعد عملية الذبح.