بوفيهات تعد وجباتها بين الصراصير والعناكب

أغلق فريق الرقابة الشاملة التابعة لأمانة منطقة عسير مؤخرا عددا من البوفيهات بحي شمسان لمخالفتها الاشتراطات الصحية.
وأوضح مدير عام الرقابة الشاملة بأمانة منطقة عسير إبراهيم درويش أن البوفيهات المخالفة تمارس عملها في وضع غير صحي وفي بيئة غير نظيفة ومليئة بالأوساخ والحشرات، مشيرا إلى أن العاملين بها يعدون الوجبات بالقرب من غرف الصرف الصحي وبين الحشرات الناقلة للأمراض الوبائية والمعدية كالصراصير والعناكب الكبيرة.
وبين درويش أن الجولة كشفت سوء ورداءة ثلاجات التخزين إذ يظهر عليها الصدأ الذي يشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة، إن العاملين في هذه البوفيهات يبيعون وجباتهم بأسعار زهيدة جداً لا تغطي تكاليف النظافة والعناية من أجل الكسب السريع.
إلى ذلك، أوضح المشرف العام للرقابة الشاملة إبراهيم الغنمي أنه عملية الضبط جرت بدعم من رجال الأمن وجرت مصادرة الأواني المتسخة وغير الصالحة للاستخدام والطهو، كما أغلقت البوفيهات وغُرم أصحابها حسب لائحة الغرامات والجزاءات.