الأرصاد: أمطار رعدية غزيرة وسيول في عدة مناطق بالمملكة    روح العبادة بين الإخلاص والاستعراض    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    رئيس مجلس السيادة السوداني يغادر جدة بعد أدائه مناسك العمرة    تعديل موعد مباراة النصر وضمك في الجولة ال 29 من دوري روشن للمحترفين    طرح تذاكر كأس آسيا تحت 17 عاماً في السعودية    أخضر الشاطئية يواجه إيران في نصف نهائي كأس آسيا    القيادة تعزي ملك تايلند في ضحايا زلزال بانكوك    فعاليات العيد في الشرقية تبدأ بالألعاب النارية    مركز الملك سلمان للإغاثة يتيح إمكانية إخراج زكاة الفطر عبر منصة "ساهم" إلى مستحقيها في اليمن والصومال    "الوطنية" ترعى توزيع مليون وجبة إفطار صائم للحد من حوادث الطرقات في رمضان    إعلانات وهمية لتأجير المنتجعات والاستراحات    بيراميدز يواجه الزمالك في نهائي كأس مصر    الشرع يعين الرفاعي مفتيا عاماً لسوريا    إيلون ماسك يعلن استحواذ شركته للذكاء الاصطناعي على منصة إكس    ديوكوفيتش يتأهل لنهائي ميامي المفتوحة للتنس    الفريق الفتحاوي يتفوق على العدالة بثنائية نظيفة في مباراته الودية الثانية    إنجازات جمعية سدانة للحج والعمرة في الأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك للعام 1446ه    رحيل دوريفال جونيور عن تدريب البرازيل    إدارة المساجد والدعوة والارشاد بالسليل تحدد مصليات العيد    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    عبدالعزيز بن سعود يقف على سير العمل في مركز عمليات أمن المسجد الحرام    بلدية محافظة المذنب تزين الميادين والطرق لعيد الفطر المبارك    "الرياض" ترصد إدارة الحشود في ليلة 29    منصة "بصير" تعزز أمن وإدارة حشود المعتمرين والمصلين بالمسجد الحرام    أكثر من 123 مليون كيلوجرام واردات المملكة من الشوكولاتة خلال عام 2024    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك»    "البيئة": تسجيل هطول أمطار في (6) مناطق ومكة المكرمة الأعلى كميةً    محافظ صبيا يعزي رئيس مركز العالية في وفاة والده    المبادرة السعودية تنجح في إنهاء الخلافات السورية اللبنانية    كسوف جزئي للشمس غير مشاهد بالمملكة غدًا    رئيس المجلس العسكري في ميانمار يطلب مساعدات بعد الزلزال المدمر    السعودية تؤكد دعمها لكل ما يحقق أمن واستقرار سوريا ولبنان    تطوير خدمتي إصدار وتجديد تراخيص المحاماة    "سوليوود" يُطلق استفتاءً لاختيار "الأفضل" في موسم دراما رمضان 2025    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد الرميلة على الطراز النجدي    في "بسطة خير السعودية".. الذكريات محفوظة بين غلافي "ألبوم صور"    البكيرية تستعد للاحتفال بعيد الفطر المبارك    إمام المسجد النبوي: رمضان يرحل وزكاة الفطر تكمل فضل الطاعات    هل تسير كندا والمكسيك نحو التحرر من الهيمنة الأمريكية؟    وفاة الدكتور مطلب بن عبدالله النفيسة    أمانة تبوك وبلدياتها التابعة تهيئ أكثر من 170 حديقة وساحة وواجهة بحرية    أمانة الشرقية تزرع 5 آلاف شجرة و 10 آلاف وردة احتفاءاً بمبادرة السعودية الخضراء    أمران ملكيان: خالد بن بندر مستشارًا في الخارجية والحربي رئيسًا للجهاز العسكري    مختص ل"الرياض": انتظار العطلات سعادة    "أوتشا" تحذّر من الآثار المدمرة التي طالت سكان غزة    تجمع جدة الصحي الثاني ينفذ حملة "صُمْ بصحة" لمواجهة الأمراض المزمنة    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    "مستشفيات المانع" تُطلق أكثر من 40 حملة تثقيفيةً صحيةً خلال شهر رمضان المبارك لتوعية المرضى والزوار    حرائق كوريا الجنوبية ..الأضخم على الإطلاق في تاريخ البلاد    سوزان تستكمل مجلدها الثاني «أطياف الحرمين»    محادثات الرياض تعيد الثقة بين الأطراف وتفتح آفاق التعاون الدولي.. السعودية.. قلب مساعي السلام في الأزمة الروسية الأوكرانية    إطلاق مبادرة "سند الأبطال" لدعم المصابين وذوي الشهداء    مطبخ صحي للوقاية من السرطان    أنامل وطنية تبهر زوار جدة التاريخية    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    عهد التمكين والتطور    ذكرى واستذكار الأساليب القيادية الملهمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مليونا ريال مبيعات كليجا القصيم في 10 أيام
نشر في الوطن يوم 28 - 03 - 2018

عندما تُذكر منطقة القصيم فلا بد أن تقترن ب«الكليجا»، الأكلة الشعبية الأولى في المنطقة، والأكثر شهرة وبات أبناء المنطقة معتزين بموروثهم الشعبي، ومن هنا كانت الشرارة الأولى للفكرة التي أطلقها أمير منطقة القصيم الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود لانطلاق النسخة الأولى من مهرجان الكليجا السنوي عام 1430 لدعم الأسر المنتجة تحت شعار «أهلنا أولى بدعمنا»، لبلورة الفكر الاقتصادي لدى الكثير من سيدات القصيم، وترجمة أفكارهن، وفتح النوافذ التسويقية الجديدة لمنتجاتهن.
ومنذ بدأت بذرة المهرجان الأولى بات الكثير من الأسر على ضفاف الغنى والكفاف بعد تسويق منتجاتها المتعددة وتشجيعها، حتى تخطت مبيعاتها في النسخة الأخيرة حاجز المليوني ريال خلال عشرة أيام فقط، فأصبح هناك مسمى الأسر المنتجة التي تهرع كل عام لصالة المهرجان للمشاركة وعرض ما تصنعه أيديهن من ألوان ونكهات مختلفة من الكليجا تتجدد كل عام.
الرؤية
مهرجان الكليجا هو مهرجان يُقام سنويًا منذ عام 2009، ويشمل جناح تصنيع الكليجا وجناح الأسر المنتجة ومنصة رجال الأعمال وجناح الحرف التراثية تقوم بتنظيمه شركة رامة شمس منذ السنخة الثامنة التي أقيمت عام 2016، وقد وضعت الشركة رؤيتها بصمود المنتج، صمود الثقافة، صمود الأفكار، صمود الأسر، صمود المهرجان، وما خلف هذه التفاصيل من أهداف نبيلة وتوجهات قيمة يتركز عليها تنظيم مثل هذه المناشط من قيم اجتماعية وأهداف اقتصادية.
بطاقة المهرجان
الكليجا: الدائرة بشكلها التقليدي والذي يعكس شكل الكليجا الذي مازال يتمسك بكل تفاصيله بتدرج شكله الدائري كعنصر أساسي في الهوية.
التراث: تراثنا فخرنا ومنطلق حضارتنا يظل معنا في تطورنا يضيف لنا تلك القيم والعادات الجميلة ويثبتها.. رمزا لتمسكنا بتراثنا.
الفكرة: أطلقها الأمير الدكتور فيصل بن مشعل أمير منطقة القصيم عام 1430.
الأهداف: دعم الأسر المنتجة وبلورة الفكر الاقتصادي لديهن وفتح نوافذ تسويقية جديدة لمنتجاتهن.
عدد نسخ المهرجان: أقيمت تسع نسخ للمهرجان بين عامي 1430 - 1438.
عدد الأسر المستفيدة: استضاف المهرجان 110 أسر منتجة في كل نسخة من نسخه السابقة.
الملف الوثائقي
حظيت النسخ السابقة من مهرجان الكليجا بتغطية إعلامية مكثفة إذ تتسابق كافة وسائل الإعلام المحلية والعربية والوكالات العالمية على متابعة المهرجان وتغطية كل فعالياته وزياراته للمشاهدة عن كثب وتدوين تلك الزيارة بكاميراتهم الخاصة لأجنحة الأسر المنتجة وأجنحة الحرف التراثية والأجنحة الأخرى، وتحرص اللجنة المنظمة كل عام على توثيق كل ما ينشر عنه في وسائل الإعلام المختلفة، وتصدر شركة رامة شمس منذ عام 2016 تقريرا شاملا عن المهرجان بعد انتهائه يتضمن أرقاما دقيقة وموثقة عن عدد الأسر المشاركة، وعدد الزوار وأبرز الصور التي التقطتها عدسات أعضاء الفريق الإعلامي، وأبرز التغطيات الإعلامية لفعاليات المهرجان في الصحف المحلية والصحف الإلكترونية وما تناوله الإعلام في زوايا كتاب الرأي والمقالات حول فعاليات المهرجان وأنشطته المختلفة.
أهمية الكليجا
تعد «الكليجا» من أهم المأكولات الشعبية، وواحدة من الصناعات الغذائية الواعدة التي اشتهرت فيها منطقة القصيم، إذ تعتبر جزءا من التراث الشعبي الذي لا يغيب عن الذاكرة التراثية لأبناء المنطقة.
وكانت هذه الحلوى وما تزال رمزا للكرم والإهداء. وإنتاج «الكليجا» لم يعد هواية يمارسها بعض الأشخاص من باب المحافظة على الموروث الثقافي، إذ أصبحت صناعة استثمارية تضيف قيمة في اقتصاديات المنطقة ونشاطها التجاري.
تاريخ الكليجا
وصف محمد بن ناصر العبودي الكليجا المعروفة اليوم بأنها هي التي تتكون من عجين البر المحشو بالعسل أو السكر أو دبس التمر، ويضاف إليه الليمون الأسود، والقرفة والزنجبيل والهيل، والسمن ويضيف البعض أشياء أخرى لإضافة نكهة جديدة، ومؤخرا أضافوا زيت الزيتون والكركم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.