إغلاق 3 مطاعم للأكلات الشعبية بالمدينة

في إطار الحملات التفتيشية الرامية لحماية سلامة الغذاء المقدم للمستهلك، أغلقت أمانة المدينة المنورة أمس 3 مطاعم شعبية شهيرة داخل سوق الطباخة بمنطقة قربان الطالع، وذلك بعد ضبط عدد من الملاحظات وأوجه القصور فيها.
وبين وكيل الأمين لشؤون البلديات الفرعية والضواحي المكلف المهندس أسامة الحميدي أن الفرق الرقابية أتلفت كميات كبيرة من رؤوس المندي والمقادم والكبد مجهولة المصدر التي من شأنها الإضرار بصحة المستهلك، فيما كان من أبرز المخالفات المرصودة من قبل المراقبين مخالفات تجهيزات المبنى وأطعمة مجهولة المصدر، وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمال، ووجود أطعمة مكشوفة، وسوء في التخزين، كذلك وجود طفح في الصرف الصحي.
وأضاف الحميدي أنه تم تسليم المطاعم للمختصين في بلدية قباء لتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية، وإكمال إجراءات إغلاق المواقع لحين تلافي الملاحظات.