منع استخدام "القصدير" في تغليف الأغذية بالأحساء

تتجه الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة الأحساء لمنع استخدام "الفلين" و"القصدير" و"البلاستك" في تغليف المواد الغذائية الساخنة في المطاعم ومواقع تداول الأغذية.
وأوضح مدير عام صحة البيئة في أمانة الأحساء الدكتور حسن الخرس في تصريح صحفي أمس، أن إدارته خلصت من دراسة علمية وبحثية شاملة للمواد المستخدمة لتغليف المواد الغذائية الساخنة في منافذ التحضير، وذلك انطلاقاً من حرصها على تطوير كل ما من شأنه ضمان سلامة الغذاء المقدم في منافذ التحضير، وما للتغليف من أهمية لضمان وصول المادة الغذائية بشكل سليم وصحي للمستهلك، وجاءت نتائج الدراسة، بتسجيل أضرار على الصحة العامة للمستهلك، وتوصلت إلى إنتاج مواد صحية مصنعة "محليا" لاستخدامها في تغليف المواد الغذائية الساخنة في المطاعم بديلة عن "الفلين" و"القصدير" و"البلاستيك".
وأكد الخرس أن مواد التغليف "الجديدة"، التي وصفها بال "صحية" تتحمل الحرارة، وليس لها أي ضرر على صحة الإنسان كما أنها صديقة للبيئة.