تشديد الرقابة على مطاعم عسير خلال رمضان

شدد أمين منطقة عسير حمدان بن فارس العصيمي على الأقسام المختصة في أمانة المنطقة والبلديات لتكثيف الجهود المبذولة للرقابة على الأغذية وأماكن بيعها خلال شهر رمضان حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين.
ودعت الأمانة القائمين على أعمال الرقابة الصحية في قسم الخدمات وكافة البلديات إلى تكثيف الأعمال الرقابية على جميع المنشآت الغذائية وإعداد برامج رقابة مكتملة العناصر، تراعي منع الباعة الجائلين من البيع في الطرقات والشوارع والمرافق العامة بشكل نهائي، والتأكد من تقيّد المنشآت الغذائية "المطاعم والبوفيهات وغيرها" بالاشتراطات الصحية.
ودعا العصيمي إلى تكثيف الرقابة الصحية على مصانع الأغذية خصوصاً مصانع ومعامل ومحلات بيع الحلويات والألبان، والتركيز بشكل خاص على المنشآت التي تقوم بعرض وبيع الفواكه المجففة والمكسرات، وضرورة التأكد من اتباع الممارسات الصحية السليمة أثناء إنتاج وتجهيز وتقديم الأغذية.
من جهة أخرى، حددت الأمانة سوق المأكولات الرمضانية في ساحة مصلى العيد الكبير الواقع على طريق آل يوسف، ووضعت مكتباً إشرافياً خاصاً به، وذلك للإشراف والمراقبة والمتابعة مباشرة لهذه المأكولات من خلال جولات تفتيشية ورقابية يقوم بها عدد من المراقبين الصحيين.