3 أنظمة غذائية مفيدة للدماغ

حمية Mind Diet
- ترتكز على العناصر الغذائية المرتبطة بصحة الدماغ، بما في ذلك فيتامين E، وحمض الفوليك، والأحماض الدهنية، والكاروتينات.
- تشجع على تناول مختلف الخضار الورقيّة الخضراء، بالإضافة إلى التوت، والمكسرات، والحبوب الكاملة، وزيت الزيتون، والبقوليّات، واللحوم البيضاء كالأسماك والدجاج.
- يُمنع فيها استهلاك اللحوم الحمراء والوجبات السريعة والمقليّة والزبدة والسمن والجبن والمعجنات والحلويات.
حمية البحر الأبيض المتوسط
- تعتمد على الأطعمة الصحية، وتتضمن عددا قليلا جدا من الأطعمة المصنعة.
- تركز على الغذاء الذي يحتوي على مضادات للأكسدة، ومضادات للالتهابات، وأحماض أوميغا-3 الدهنية.
- يعتهد على الاستهلاك المعتدل للمأكولات البحرية، والدواجن ومنتجات الألبان.
- من الضرورى فيه الحد من تناول اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة والسكريات المكررة.
حمية DASH
- تركز هذه الحمية على تناول الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم، والدهون المشبّعة والسكريات المضافة.
- تحض على استهلاك أحماض أوميغا-3 الدهنية الموجودة في الأسماك والمكسرات والبذور.
- كما تحض على استهلاك البروتينات الخالية من الدهون، التي تساعد في بناء الناقلات العصبية في أدمغتنا.